更新日：2021年01月30日
素材にこだわった、和の香が漂う新しさ満点のフレンチ料理
妻の実家の義父の法事で、伺いました。和風な感じのフレンチでした。懐かしい醤油の香りがするお料理です。スープは、松茸のコンソメの底に茶碗蒸しが入っていました。メインのオマール海老のグリルの下にはサツマ…
自家栽培の野菜や、新鮮な肉と魚。素材にとことんこだわった「フレンチ割烹」
新感覚ローストビーフ丼！素材の甘みだけで作られた自家製いちごジャムと奈良漬のソースでいただきます。良い感じに燻されたお野菜は香ばしくて、食材1つ1つにこだわりが感じられます。セットのぶり大根も臭みのな…
今日は友人と月１ランチ定例会 大阪市は赤い警告灯がついたので、奈良の友人とのランチ会は急遽中間地点の橿原神宮前でとなりました。 友人が色々調べてくれて、ダイワロイヤルホテルにいってきました。 予約な…
景色の良いホテルレストランで、上品なフレンチを堪能
ダイワロイヤルホテル橿原の最上階スカイレストランのため、奈良を一望しながら、美味しいフレンチを堪能できました(^^) ランチです。 ＊夏野菜のテリーヌとサーモンソース ＊タイのポワレ etc..
【1000本以上のワイン】アーティスティックな空間で、フランス料理とともに堪能。
