更新日:2020年09月26日
東雲町にある松塚駅付近のお好み焼きのお店
「お好み焼き」も練り込みです。 具はチリで。柔らかな食感がたまりません。 チリはシマチョウではありませんが、お店の方はテッチャン玉で通されています。 「焼きそば」も豚とカスでいかせてもらいます。 ソースによる味付けは薄めで鉄板で調節可能です。 細麺と具の絶妙なバランスを堪能しました。