更新日:2024年02月15日
開店とともに訪れたい、天理にあるおいしいお蕎麦屋さん
国道169号線天理街道沿いを南下して、もう少しで桜井に入る辺り、景行天皇陵の向かいにある、一軒家をリノベしたそば屋、かおくさんでランチ♪ 手挽き十割にこだわられています! きのこおろしそば1150円 辛味大根使用、えのき、しめじ、なめこ、まいたけを炊いています。 100%国産の蕎麦を朝から石臼手挽きしたそばは、殻ごと挽いた挽きぐるみの「玄」と、殻を剥いて挽いた「抜き」の2種類で、玄を頂きました。 少しざらっとした舌触りで、そばの風味がダイレクトに伝わって、∑(゚Д゚)ウマー! 具は辛味大根、ネギ、とシンプルです そばの実雑炊 500円 お米の代わりにそばの実が入った雑炊で、鴨、しめじ、えのき、人参、青ネギ入りです。 体がほっこり温まって、∑(゚Д゚)ウマー! 蕎麦湯は、かなりどろっとしたタイプでしっかりとお腹にきます!これを飲むことでさらに満足感が高まります! そば茶、付出しにも出るそば揚げせんもいいですね♪ これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
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