更新日:2022年05月31日
ミシュラン掲載の"上質な拘り抜いた焼き鳥"を奈良・富雄で味わう。
富雄駅南口から徒歩2分のライオンズプラザ北棟2階に有る、新鮮な伊勢赤鶏を使った鳥料理が絶品の、焼鳥福籠(ふくろう)さんに伺いました♪ ミシュランビブグルマン掲載のいいお店です。 大阪心斎橋のかわぐちさんで修行されたという店主自らが仕入れて朝引きされています! 刺身は、臭みがなく、 脂の旨味と触感が素晴らしいですね! 新鮮なので、串焼きもレアな状態で味わえ、柔らかくてジューシーで、∑(゚Д゚)ウマー! これは日本酒がススム君です! 勝駒 純米吟醸 麓井 純米吟醸 DEWA 33 しぼりたて生酒 湖弧艪 純米原酒 玉栄70 生酒 これは是非またお邪魔させていただきます❗️
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