更新日:2023年11月03日
新鮮な旬の海鮮と奈良県産の旬菜をふんだんに使った創作和食
朝食はシンプルに梅干し、切り干し大根、ひじき、奈良漬、納豆、海苔、味噌汁があれば充分!
奈良市にある新大宮駅付近の和食のお店
最近 毎週のように訪問してるこちら♡ この週の定食を頂きました。 ♡サバと夏野菜の焼き浸し (小鉢) ♡厚揚げ肉味噌そぼろ ♡スナックえんどうの胡麻マヨネーズ ♡新生姜ときゅうりの醤油煮付け ¥1000ー 本当にい…
ホテルでも無料のおにぎり朝食あるけど、せっかくだからと散歩がてら出掛けて来た。近鉄奈良駅から5分くらいか。はな結び定食700円。おむすびは鮭と昆布をチョイス。どちらも自家製という。おむすびはひとつずつ供される。最初に鮭。ほとんど握ってなくてふんわりまとめて海苔で包んである感じ。ほろりと解けるので左手におむすび右手に箸。溢れた白米を焼魚や佃煮でいただきつつ、具のあるおむすびを頬張る。味噌汁は絹豆腐とえのきの白味噌。佃煮鯖節とのことで味噌汁の出汁柄を有効活用してるのかな。おしゃれなカフェ的な優しい雰囲気とマッチした優しい味だけど物足りなくないほっこりする定食。 #PayPay使える
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