まるかつ

まるかつ

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR桜井線 / 京終駅 徒歩20分(1.6km)
ジャンル
とんかつ カツ丼
定休日
無休
0742-81-4568

奈良で評判と言われていたので来たけど… 低温で時間を掛けて揚げる(そもそもカツが熱くない、残った油に油感を感じる) ソースが中途半端、辛いのか…甘いのか…) 温度が低すぎるのか、豚の甘みが滲み出ていない 横に倒しただけで、コロモが剥がれた… 低温で揚げたあと、コロモに串を指してエア抜きの穴をあけ、高温で短時間で揚げる 油をキッチリ落としてから切って客に提供しないと… 関東の「とんかついなば和幸」や大阪の「KYK」、「とんかつがんこ」よりも落ちる とんかつは関東の文化だから、関西で極めるのは並大抵のことではないと思う

Masuo Shiraiwaさんの行ったお店

まるかつの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0742-81-4568
ジャンル
  • とんかつ
  • カツ丼
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR桜井線 / 京終駅 徒歩20分(1.6km)
JR桜井線 / 帯解駅 徒歩24分(1.9km)
JR関西本線(大和路線)(加茂~JR難波) / 奈良駅(2.5km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター

(ソーシャルディスタンスで、一人用席は一つ飛ばしになっている)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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