いよいよ、GWも真っ只中ですね。奈良滞在最後の日はホテルでゆっくり食事。日本食が続いていたので趣向を変えて中華にしてみました。 珠江はフカヒレに力を入れているようで、フカヒレ料理を含む「福寿コース」にしました。お料理はあらかじめとりわけで来る上にステキなお皿で提供されるので、日本料理のような盛り付けを楽しみながら中華料理が食べられます。 コースの内容は下記の通り。 銘々盛り前菜 フカヒレ入り干し貝柱と榎木のスープ ホタテ貝とアスパラの炒め物 牛肉と紋甲烏賊の沙爹醤（サテーソース） 海老の二種料理 （有頭海老のチリソース・大海老のマヨネーズソース） 福建風あんかけチャーハン フルーツ入り杏仁豆腐 個人的に特に気に入ったのはフカヒレと海老料理。これはうまい(^^) #GWキャンペーン
口コミ(2)
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この間 鉄板にお邪魔したので 次は中華に来ました (//∇//) 新春チケットで10800円で フルコース頂きました ♡ お久しぶりのフカヒレはやっぱり いつ食べても美味しい..... 北京ダックは、濃厚なソースと カリカリに焼かれた北京ダックが 最高でした！ 蟹爪も揚げてあるので 外サクッ中フワで 重くない1品でした。 ロブスターXO醬炒めはプリプリのロブスターに 春雨も入っていて 美味しかったです。 なんだか 麺類を食べると シメの感覚になってしまうという...（笑） 鮑と白霊芝茸の煮込み 白霊芝茸は癌の特効薬に使われたり しているらしいですよ！（お医者さん情報w） エリンギの食感に似ていて 鮑も プリプリで柔らかく絶妙でした！♡ コースメニューの中で一番美味しかったのが 最後の 黒酢の酢豚！！ あんかけ風になっているのに 酢豚が カリカリに揚げられてて美味しかった〜！！ 高カロリー間違いなし！笑笑 最後のシメの炒飯は一口しか食べれず.... デザートは別腹でww 中華 なかなか地元には良いところないので また来なければ♫♫
