奈良市のひとりで入りやすいそば（蕎麦） 13店

【2022忘備録】奈良市五条町（唐招提寺の南側）にある『蕎麦切りよしむら』さんでのランチです。辛味大根おろし蕎麦とかき揚げざる、押し寿司を頂きました。辛味大根…想像以上に辛く目が覚めるぐらいでした。かき揚げは外側はパリッと中はしっとりのかき揚げで汁に漬けると旨みが増した様な感じです。蕎麦は細めながらコシもしっかりあります。押し寿司はお酢控えめですが旨味強いお寿司でした。 #蕎麦 #辛味大根

事前予約必須、そばの枚数を先に伝えて食べ方は当日お店で決められる。1枚ぺろひといけるので1人2枚が平均。予約をしてくれた知り合いにお呼ばれして行きました。 ざるに入ったものが田舎蕎麦、四角にお重に入ったのがせいろ蕎麦。最初はそのまま、そして水で食べる、塩で食べる、梅をつけて食べる、という順で上品でやわらかめの美味しい蕎麦でした。 蕎麦湯がびっくりするほどのドロドロで濃厚でめちゃくちゃ美味しい。 蕎麦がきはスライムのようにもちもちしていて、でもお餅っぽくなくて弾力もある不思議な食感で、最初はそのまま、次に塩と、そして醤油とわさびで頂きました。 追加で甘味蕎麦団子も餡が上品でやわらかい。最後まで蕎麦づくし。 #水で食べるそば #素材の味 #ならまちの隠れ家

検索した店は次にして奈な屋で 蕎麦を食べました。ボリュームがあり、美味しく頂きました。

小雨の日曜日、タイミング良く並ばず入店 鴨汁つけ蕎麦と、季節の野菜素揚げ汁つけ蕎麦 とっても美味しかった 店内はこぢんまり、シンプルおしゃれで清潔感がある

とろろそば。 お昼時は小一時間は並びますが、 十割そばをいただけます。 今回は粘り強いとろろがかかったおそばをいただきました。 細麺ですがしっかりとした風味がとても良いです。

近鉄新大宮駅北口を北上、徒歩2分の佐保川近くに有る、落ち着いたお蕎麦屋さん、そば切り川名さんでランチ♪ ヘルシーセット 税込1200円 サラダ、自家製そば豆腐、二八そば お蕎麦は全て十割蕎麦で、ご主人がこだわって使っているのは茨木産の常陸秋蕎麦という品種で、これをベースに、季節に応じてその時々の旬の蕎麦と、ブレンドして挽いておられるそうです。 是非また伺って、お蕎麦に天ぷら、そば豆腐、 サラダとちりめん山椒ご飯、そば白玉あずきと お得な、おススメの昼御膳、税込1890円を頂きたいと思います❗️

蕎麦の香りの良さよ… 蕎麦に塩振って食べればさらに香り良き 天ぷらもレベル高い、衣が軽い… お酒の品揃えも充実しとる…夜行って飲みてえ〜

薬師寺と唐招提寺を結ぶ道沿いにある、長野の有名店「おお西」で修行した姉弟の蕎麦屋さん、 蕎麦戯 さか本さんでランチ♪ そば粉は信州産を、水は大峰山のごろごろ水を使用されています。 人気の3種そば（いなり付き）は、 一番粉（更科）二番粉（引きぐるみ）三番粉（田舎）の3種類が一度に味わえます♪ それぞれにのど越し、甘み、食感が違います。 鴨南もり蕎麦（いなり付き）1550円 奈良プランド倭鴨をあぶり焼きし、やわらかくジューシーで、∑(ﾟДﾟ)ウマー！ これは、是非またお邪魔させていただきます❗️

ならやま大通り押熊交差点を西へ行った所に有る、十割蕎麦が楽しめる、蕎麦屋きみなみさんでランチ♪ 田舎蕎麦（玄そば挽き）とせいろ蕎麦（丸抜き挽き）が選べて、田舎蕎麦をチョイス おろし（辛味大根）1150円 十割蕎麦の香りと喉越しに、辛味大根とわさびの辛味が相まって、∑(ﾟДﾟ)ウマー！ 2月限定 鴨と鳥のつみれ入りかけそば （田舎をチョイス）並 1450円 鰹、昆布、アゴだし、鴨、鳥と旨味が足されて、∑(ﾟДﾟ)ウマー！ メニューを拝見すると、花巴飲み比べセットも有るではないですか！ 速醸純米酒、山廃純米酒、純米大吟醸が60ccずつで一合1000円です！ これは是非また夜に伺って、夜の蕎麦コース3900円or 5500円をアテに、花巴を呑んだくれたいと思います！

9割蕎麦って？ こんな蕎麦初めてです❗ 短くてバラバラしてるんです❗ ツルツルじゃなくゴツゴツって感じ(^-^) 噛む回数が増える❗ 店内は昭和にタイムスリップしたような感覚になりました❗ 奈良市の高畑エリアです(^…

隠れ家的な場所にある 奈良のお蕎麦屋さん。 とり蕎麦（大盛）と 天ぷら盛り合わせを注文。 とり蕎麦のつけ汁が大変旨い！ 奈良方面に車でお出かけの際、 ランチの候補先としてアリかと。 #隠れ家蕎麦 #山の蕎麦屋 #とり蕎麦旨旨 #ふくろうがいっぱい

そば処「吟松」さん。 細めのお蕎麦で、食べやすく、 天ぷらも衣が軽くてとても美味しかったです。 平日なので空いてて、 ゆっくり食事ができました。

いつも前は通るけど…行ったこと無いそんなおみせでした。 たまたま一人でぶらぶらする時間があったので、それを利用して入店。 メニュー多過ぎるって素敵やん ミニカツ丼とぶっかけうどんの大盛り注文。 ミニカ…