更新日:2025年02月13日
静かな自然の中、地元で取れた特産そば粉で作った手打ち蕎麦が味わえる店
兵庫出張! 自分史上一番の蕎麦に出会ってしまった、、 旨い蕎麦にはやはり旨い水が大事なのか? 美味しい蕎麦屋は山奥にある説。 蕎麦本来の味が前面に出ていて、繋ぎも少なく麺の味が濃い。手打ちされたこの喉越しと細切りの技。しかも麺の量は都会の蕎麦屋の二倍ほど。 価格も1/2で天ザル1200円でした。 ここはまた来たい。ここで食べたら、都会の高級蕎麦屋に行けなくなっちゃいました。 付け合わせの山葵も本物の生山葵をたっぷりと。 最後に蕎麦湯でフィニッシュでした、ら
行列必至!鉄板で焼き上げる、つけダレで楽しむ絶品ホルモン焼きうどん
佐用名物のホルモンうどんです。 3年ぶりに食べましたΨ( 'ч' ☆) 初心者用にセットで注文出来ます。 タレにつけて食べるのが美味しいですね。薬味の柚子とニンニクも相性抜群です(*´༥`*) #ホルモン #ホルモン焼きうどん
佐用名物「ホルモン焼きうどん」はタレにつけて食べる、地元に人気の店
中国自動車道・佐用インターあたりにはホルモン屋のお店がいっぱい。 このあたり出身の同僚に話を聞くと、「畜産が盛んな地域だが、いい肉は都会へ送られ、地元の人間は安い部位を食べてる」とのこと。 で、ツーリングついでに寄ったのは、佐用インターを南に少し下った国道沿いにある 春ちゃん。 昔からあるホルモン焼きうどんのお店。 ホルモン焼きうどんは、ホルモンの部位と麺(うどん、焼きそば麺)を注文したら、それで焼きうどんを作ってくれます。タレを自分で調合して、それに着けて食べます。 美味しいしボリューム満点ですよ! 新型コロナによる緊急事態宣言が解除になったら、また行きたいな。
鉄板で眼の前でおばあちゃんが焼いてくれます。ホルモンうどん900円。鉄板のおかげを削ぎながら、濃ゆいソースをかけ、焼き上げられたそれをみんなでつつきます。思ってたよりボリュームが〜
佐用名物ホルモンうどんの店。つけだれは、味噌と醤油の2種。ブレンドでも
【佐用町のソウルフード】 兵庫県佐用郡佐用町、中国道佐用ICから も近いコチラは佐用名物「ホルモン焼き うどん」を食べさせてくれるお店。 そう言えば岡山県津山市にも「ホルモン うどん」という名物があるが、津山は 焼うどんのように鉄板の上でタレを 絡めて炒めるのに対し、佐用町は 別添えのタレにつけていただく “つけ麺スタイル"なのだとか。 その「ホルモン焼きうどん」を うどん2玉でオーダー。 待つ間につけダレを準備。タレは しょうゆ(辛口)と味噌(甘口)の 2種類。おススメは1:1の割合とのこと。 薬味(柚子おろし、ニンニク、一味)は お好みで。 店主が軽く炒めて混ぜ合わせたうどんが 目の前の鉄板に到着。 うどんは平麺で,結構柔らかめの食感。 ホルモンはミックス、豚バラ肉も加わり ボリューミー。 ホルモンの甘みと歯ごたえ、キャベツの シャキシャキ感、鉄板でこんがりと 焼けた麺の”おこげ”と香ばしさ…、 パンチの効いたつけダレにくぐらせると 超美味♬ あっという間に完食(^_-) 店ごとにタレの味に違いやこだわりが あるらしく、機会があれば食べ比べも してみたい。 ご馳走様でした! #ホルモン焼きうどん
播州名物ホルモン焼きうどんやホルモン焼きが美味しい焼肉屋さん
少し早い夕食。二人前です。ホルモンがホンマにうまいので、ペロッと食べてしまいました。近くにあれば毎日でも行きたい。
新鮮なホルモンが食べられるホルモン焼きうどん専門店。行列が絶えない
ツーリング途中のお昼12時30分到着、カウンター席へ。ホルモン焼きうどん、つけダレにニンニクを少したしていただきました^o^
可愛いカップが並ぶ珈琲専門店。ワッフルと共に最高のブレイクタイム
GW山陰の旅その13 【コーヒーカップに囲まれて】 兵庫県佐用町にある コーヒー専門店Armo+さんで ティータイム利用です。 店内入ってすぐ右側に 焙煎機があり焙煎中でした。 50席はあろうかという 広い店内には至る所に 素敵なコーヒーカップが 飾られていました。 こにらはワッフルを中心に スイーツ類が豊富。 もちろんコーヒーの種類も 豊富に揃ってます。 ・いちごのヨーグルト ・マイルドブレンド を注文して少し待ちます。 運ばれてきたヨーグルト。 たくさんいちごがある中 ひと粒のホワイトベリー。 いちごのソースに、 フルーツグラノーラ、 そしてシリアル。 真ん中にはバニラアイス そして下にはヨーグルト。 味も食感も良いスイーツ。 いちご類の甘さに ヨーグルトの酸味と 味のバランスも良い! 飲みやすいコーヒーと 一緒においしく頂きました。 佐用町に来た際は、 ここおすすめですよ! ごちそうさまでした♪♪♪♪ #コーヒー好きのためのコーヒー専門店
田舎を思い出す食堂。懐かしい味のうどんや、生きびだんごが味わえる
田舎の食堂が、高速道路にある感じ。ホルモンうどんが美味しいのですが、季節限定の「しし鍋定食」。臭みがなく味噌の香りが素晴らしい(^-^) すごく美味しかったです!
相生、三日月駅からタクシーで行ける距離のパスタのお店
【パスタハウスボルカノ三原牧場店】佐用町 眺めの良いパスタハウスで 神戸の老舗のパスタが頂けます #パスタハウスボルカノ #ボルカノ #パスタハウスボルカノ三原牧場店 #眺めのいいレストラン #眺めの良いレストラン #播磨科学公園都市 #播磨科学都市付近 #佐用町 #佐用町ランチ #佐用町ひまわり畑の近く #お値段そのままで #大盛りにできます #注文を受けてから #ボイルします #ので #アルデンテ #10分程お待ちください #メランザーネ #ナスとベーコンとチーズ #カルボナーラ #ベーコンが旨い #トマトシーフード #トマトシーフードパスタ #ディラムセモリナ #ディラムセモリナ100 #パスタ #パスタランチ #パスタグラム #麺活 #麺スタグラム
無香料無添加ジェラートに感動、種類の多さも魅力の手作りアイス屋さん
佐用町の向日葵をみて 平福駅の駅舎を観て そしてデザートはあいす工房さなえの ジェラートです 山の中のポツンと喫茶店ですが どんどんお客様がいらっしゃいます メニューは2種盛 350円のみ 私は醤油といちじくにしました もう一つはトマト自家製とコーヒー まったりと爽やかテイストをちょいす 甘過ぎず 素材の味がいきている とても美味しいジェラートです みかんとかミルクとか 魅力的な8種類から選べますよ! #ジェラート
まろやかな牛すじカレーうどんと心遣いが嬉しいお店
牛すじカレーうどんセットを頂きました。 美味しかったです^_^ コーヒーをサービスしていただきました。
おそらくこの日の宿泊は3組なんやろうなあ。 グルーポンで懐石を選んだけど、お弁当やった。 お寿司はスーパーのんみたい。 お腹は膨れるけどね。 朝はゴルフ場のレストランで通常はビュッフェやけどこのご時世なんで和食のセットになってた。
現金払いのみ。 駐車場ありますが、多くは止めれません。 席は10席程となり、お店の人は2人の老夫婦?でしており、注文から少し時間がかかるため、急いでいる人には不向きかと。 ランチでは1350円のお昼ごはんを注文しましたが、小鉢が多く、ちまき、ざる蕎麦など都心なら2500円とか言われてもおかしくない量でした。 味も素朴な味付けで、素材の味を重点的にして濃いめの味付けではありませんが、個人的には味も満足です。 古民家でBGMはなく、ゆっくりな時間が古民家内で流れており、味も田舎の素材の味でタイムスリップしたかのようなランチタイムでした。 座席数少ないので、満席なら結構待つかなと。
ツーリング途中にも立ち寄れる、あっさり魚介系&出汁香るラーメンが楽しめる広々食堂
【 兵庫県佐用郡佐用町横坂415-1 】 娘がインターの近くにラーメン屋があるけど〆に食べる? と言うんで食べることにした(^^) 店内広い! 先客は3組 中華そばを注文 麺はややちぢれ麺 スープは魚介系であっさり ネギ好きなんでネギ多いのが嬉しい 美味しかった ごちそうさま
昔ながらの雰囲気漂う空間で、絶品ホルモンうどんを味わえる地元の人気店
ジビエとホルモンうどんとのコラボが味わえます。あっさり目のタレでいただくホルモンうどんは、鹿肉の赤身とホルモンの脂の絶妙なバランスがいいですね^ ^
佐用にある佐用駅からすぐの喫茶店
佐用駅前通りにあるお店で徒歩圏内です まずはお通しの素麺‼️ 兵庫県なだけに揖保ノ糸でしょうか本気で美味しく喉越し最高で秒で頂きました(笑) お通しお代わりをしたかったぐらいの勢いです そして日替わりセットとソースカツ味噌汁サラダ付き‼️が届き、母と伯母との3人でシェアしながら美味しく頂きました‼️ #佐用駅前通り
古民家をリノベーションしたおしゃれな店構え、2種類の味を楽しめるハーフ&ハーフセットを注文。 どちらの味もかなり美味しい。独特の甘みもある美味しいカレー。
世間はコロナで外出自粛ムードなので金曜日のゴルフはスカスカで誰にも会わへんかった。 スタッフも最小限しかおらず、車から自分でバッグを下ろすしマスター室も無人。 お昼は麻婆豆腐定食。 程よい辛さで満足。 なんですまし汁なんかは不明ですが。
少し前の休みの話。 雑誌で面白いカフェを見掛けたので是非行っちゃおうかなと。 佐用方面です。上郡から智頭線に乗って山の間を通りすぎて…駅から結構歩いて到着~(´- `*) 『CAFE N827』さん。 かなりの田舎な風景の中に一軒だけ今時の建物。 そんなお店でのお目当てはズバリ『ゴオリ』です。 いざ店内へ。店内もシンプルかつ綺麗な白です。テーブル席に着きメニューを見ましょう。 先ずは…看板犬の『うみ君』の紹介w めっちゃ笑ってる~(´- `*) オープンサンドがメインのお店なのかな?充実してますね。 で、ゴオリのページと。 美味しそうなのが色々ありますが私がどれを選ぶか…もうお分かりでしょうw… 『柴蜜きな粉』の一択ですねw もうね、可笑しな話だけど一目見て『食べたい』じゃなくて『会いたい』でしたからね。 注文を済ませて再度この辺りの面白い物件を検索検索。よし、夕飯はここだな!とか。 おっと、来ましたよ~♪ 可愛い~wすっとぼけた雰囲気が堪らないです。 とりあえず『THE DOG』っぽく鼻どアップとか撮影してみたり♪ でも長時間撮影してると『鼻』がもげそうなので、頂きますか。先ずは… 『あああ!◯◯食べてる~!!』とか言わないで~w そしてメインとなるゴオリの方は…ほほぅ、見た目と反して大人が好みそうな『和』の甘さ。ガッツリ甘い!じゃなくて…どこかお茶的なほろ苦さもミックスされているような。 気付けばワンちゃん、いなくなりました。ご馳走さま~w さてさて、これからまた歩いて駅に向かいますか。 #おしゃれスイーツ #教えたくない隠れ家 #車での来訪がオススメ #店員さんが可愛い