更新日:2023年12月31日
明石駅 徒歩4分 ボリューム満点の明石焼きが食べられるお店
病院の定期診察に来たので、 お昼のご飯代わりに玉子焼。 人気店のこちらへ、 いづも 明石焼き 1枚 ¥750税込 魚の棚商店街の西口付近にあり、 休日には行列が出来るほどの人気店。 コロナウイルスの影響で平日は空席。 地元応援しないとで連日の玉子焼…(笑) こちらは、1枚15個、 一人一枚注文しないと、 出汁だけ¥100料金徴収されます。 出汁は、 味噌汁とかの椀でたっぷり…(笑) 三葉やネギは付いてません。 程よくして、焼き上がりです。 先ずはそのままでパクっ、 粉ものの味はあるけど元味の甘さ、 やわらかさも程ほどで箸で掴めます。 フワッ、トロっではないので、 固めの部類になるのかな❓️ 中の具のタコも大きめで美味しい。 生地との相性も良くて食べ応えあり。 15個食べると結構なボリュームです。 塩などは置いてなくて、 ソース、一味が卓上に… 出汁だけで十分に食べられます。 店内も気軽に入れる感じで、 下町の玉子焼屋さんですね。
獲れたてタコを使った明石焼き人気店
お昼には少し早いが、折角、明石まで来たので玉子焼きを食べるべく、たこ磯さんへ。 開店したばかりですがほぼ満席。 注文、待つこと数分、一人前15個の玉子焼きがやってきました。 別に用意された三つ葉と熱々の出汁を取り分け、いただきます。 先ずは、一口。 プルプル、ふわふわといった感じで、口の中で溶けます。 見た目、たこ焼きに似ていますが、まったく異なる食べ物です。当然ですかね!? 半分ほど食べたところで、席に置いてあるソースで頂くことに! これはこれで、出汁で頂いた時とは、また違った食べ物に!あっという間に完食です。 食感、風味共にこれまで頂いた玉子焼きの中でもトップクラス。 今日は、天気、釣果共にイマイチでしたが、良いものが頂けて満足です。ごちそうさまでした。