兵庫のオーベルジュの人気6店【穴場あり】

今日はのんびり神戸で・・ ディナーはいっぱいだったので、ルームサービスで お肉も柔らかくて、めちゃくちゃ美味しかった パフェわ着いた時に甘い物が食べたくて ごちそうさまでした。

とっても近くに居ながら利用する機会がなかなかなかったのですが、お世話になっている方と忘年会兼ねて初めて17階のメインダイニングの個室を利用しました。 料理も大変美味しく、サービスのタイミングも非常にお上手。 そして夜景。 いい時間を過ごすことができました。 今度は親戚などの会食に利用したいと思います。

【両親のダイヤモンド婚式のお祝いランチ^o^】 今年令和五年のGWは様々なイベントがありますが、本日は両親のダイヤモンド婚式(60周年)お祝いランチをしました〜 いただいたコース料理は、以下のメニューから成るプロドゥットーレです。このコースは、魚・肉から一品を選ぶことになります。¥5500で、個室が利用できます。初めて利用しましたが、オーシャンフロントの素晴らしいお部屋なので、記念日の食事としては最高だと思います！ ・食前の一皿 ・前菜(三種の盛り合わせ)〜白ワイン飲みたくなりました！ ・スープ ・お任せリゾット〜お米の噛み応えがしっかり ・メイン料理は魚(鰆)を選びました(巻頭写真)、自家製フォカッチャは、ここでサーブされます ・綺麗なドルチェ、予約時にメッセージを伝えておけば、記念日の時はお皿にデコレーションしてもらえます〜 記念写真も撮っていただき、記憶に残るランチとなりました。少しは親孝行できたかな^_^ #オーシャンフロントのレストラン #ホテル・セトレが併設 #ランチは1130開始 #舞子駅から徒歩圏内 #駐車場完備、三時間まで無料 #人生には飲食店がいる

神戸ハーバーランドのホテル　ラ・スイート内。ロケーション最高のお店で、記念日ディナーをいただきました。 さつまいもとリンゴのスープ 鰆は酒粕に漬け込んでからの藁焼き、柿のクリーム添え サラダのドレッシングは生姜が効いています ステーキの薬味は10種類 デザートのタルトタタンに添えられたアイスは、シナモンとグローブのスパイスかま効いており、次々と食べてしまいます。 どれもこれも、スパイスを巧みに使いこなしたお料理で、とてもおいしくいただきました。 シェフのパフォーマンスと会話も楽しめました。 また、記念日ディナーに伺いたい、素敵なお店です。

言わずと知れた神戸北野ホテルの世界一の朝食。 だいぶ昔に伺ったことがありましたが、今回は朝食だけ予約して伺う。 他に朝食は兵庫の食材にスポット当てた"ひょうごレーズ"もあり、ランチ、アフタヌーンティー、ディナー、ナイトデザートもいただけます。 席に着くとお土産のグラノーラとメニュー。 オレンジかグレープフルーツ、紅茶かコーヒーを聞かれ、ほどなく木製の細長いトレーがふたつ配膳されました。 ■世界一の朝食¥8470（税込） ＊パンとフィナンシェ ＊生コンフィチュール ＊ポトフ ＊ジャンボンフランと生ハム ＊ヨーグルト ＊タピオカ・オ・レ ＊プルーン ＊半熟卵 ＊季節のフルーツ ＊飲むサラダ ＊カフェ・オ・レ パンはトーストやクロワッサン、パン・オ・ショコラ、フィナンシェなど５種類。 トマト・パセリ・プレーンの３種のバター。 いちじくのコンフィチュールに栗の花の蜂蜜、アーモンドペースト、自家製グラノーラ。 和風ポトフ。 ハム類はパンにバターと共に食べるのがオススメのよう。そのたま食べたけど。 ヨーグルトにはグラノーラやハチミツ、コンフィチュールやプルーンもイン。 タピオカはちょうど良い甘さで。丹波黒豆、ドライフルーツ、ナッツ、タピオカショコラなどが入ってて食感良い。 丹波地鶏の半熟卵は専用のエッグカッターで切り込みを入れ、塩をかけて。 フルーツ。 酵素たっぷりの野菜やハーブにフルーツを使用した飲むサラダ。選んだオレンジジュースはフレッシュ感たっぷり。 そしてわたしは紅茶にしてストレートで飲むので、ミルクもあったけど使いませんでした。 どれから食べるか悩む、豪華な朝食。 個人的にはフルーツやグラノーラやタピオカより食事系たんぱく質が好みなのでそっちが充実してるほうが嬉しいですが、女性は好きそうに思います。 あと時間が遅かったからもあるかもですが、パンが焼きたて感がないのは残念。値段を考えると。。 ちなみにパンも量も多いので、最初から持ち帰れる袋も用意してくれてます。 出てきたときにはやっぱりテンション上がる。 #朝食 #ランチ

瀬戸内の幸と播州の地酒を堪能できる宿。 シャコの造りやどんびいかの塩辛、牡蠣のオリーブオイル漬け、ナマコを空炒りしたものにバター醤油で味付けした「ふくら炒り」など、家島ならではの瀬戸内の幸と技巧を凝らした料理の数々で、締めの穴子重まで大満足の内容だった。地元播州を中心に地酒も充実。そして何より宿のご主人がお料理とお酒を全力で懇切丁寧に説明してくれる。翌日港まで車で送っていただいた際にも時間を割いて周辺の案内をしてくれる。家島本島に行くなら瀬戸内の食材、志みずの料理、志みずのご主人の人柄、は必見である。