更新日:2022年12月01日
阪急神戸三宮駅から西、生田新道の『ドン・キホーテ』さんの北、生田神社の西にあるお蕎麦屋さん。 北野坂の水車の正家が2019年10月30日に閉店、さんプラザ店が2022年7月末で閉店後、こちらは2022年9月11日open。 水車もモチーフとなって復活。 『東京そば正家』➡️『蕎麦と肴正家』 お酒とお蕎麦を楽しめる新しい正家が誕生。 入口には石臼と、下に並ぶのは二番粉、一番粉、そば実、玄そば。 【更科そばの花御膳 9月限定オープン価格¥1800➡️1500】 数量限定 お昼限定 正家のおすすめの逸品が詰まった季節の御膳。 ○サラダ 葉野菜・パプリカに素揚げした根菜、胡麻ドレッシング。 ○小鉢4種 *合鴨ロース *だし巻き *和風ピクルス みょうが・ミニトマト・パプリカなど、かつお出汁を効かせさっぱり✨ 上にはジュレ。 *手作り豆腐 大豆の甘味が濃厚。 ○天ぷら盛り合わせ サクッと揚げられた海老・茄子・かぼちゃ・ししとう。 ピンク色の岩塩を付けて。 ○ざるそばorかけそば ざるそばをチョイス。 白い更科そば。
ラム肉専門店がまぜそばを始めたと聞いてランチタイムに行ってきましたまぜそばランチは9/4〜始まったそうです。 場所は阪急神戸三宮から歩いて2分くらいの小道にあります。 さすがラム肉専門店なだけあって、ひつじのまぜそばめっちゃ美味しかったです!口の中がラムの香りでいっぱいで幸せ♡ まぜそばの麺は北海道産の全粒粉 ターメリックやクミンのスパイスが良い感じ♡ まぜそばの上に乗ってるラム串はふわふわ!オーストラリア産のグラスフェッド肉らしくて、こだわりを感じました☺️ ラム肉は低カロリー・高タンパクでヘルシーなので罪悪感が少なくて良いですね。 ランチセットは まぜそば、〆のダイブ飯、チャイティーが付いて1,000円 辛いの苦手な人用に麻辣なしタイプもあります 店内もオシャレで落ち着いた雰囲気。 ワインの種類も豊富だったからデートにも良さそう。