更新日:2024年04月14日
神戸元町で間違いない、石臼挽き蕎麦の名店
東京の蕎麦とはちょっと違う… 鰹節の風味が無いんだな、と、気づきました。 いかにも関西風(というのかな)な優しい味で、 東京のキリッとした蕎麦の感じとは違うけれど、 その固定観念を捨てて食べれば、細切りの 美味しい蕎麦でした。
ミシュラン一つ星を獲得した、住宅街のおしゃれお蕎麦屋さん
新神戸駅から歩いて行ける距離にある蕎麦屋さん。落ち着いた雰囲気。蕎麦屋さんは、蕎麦の味や香りだけでなく、店の雰囲気も含めて大事な気がします。ゆっくり日本酒をなめたい気持ちになる空間でしたが、次の予定があったため蕎麦を啜るのみで、店を出ました。
自家製麺生そば◎出汁がめちゃくちゃ美味しい♪神戸駅の大人気店「そば処 芯」 【神戸・ランチ1件目】 2024.2.3(土)訪問 場所は店名で検索して下さい。 そうこの日は節分→恵方巻き→巻き寿司。 巻き寿司と美味しいそばと言えばこちらのお店を思いだした。 セットメニューもあるがこの日は単品で。 ●たぬきそば(甘あげ) 650円(税込)← 自家製麺生そば ◎どちらかと言うとうどん派の鉄人ですがこちらの自家製麺生そばは大好きです。 喉ごしの良い食感と、さっぱりとした味わい◎ つゆは出汁の風味がしっかり感じられ、そばの味を引き立てます。 甘あげはそこまで甘くなく出汁との相性も良かったです◎ ●巻き寿司(半分)250円(税込)← カニカマの赤色、きゅうりの緑色、椎茸の茶色、かんぴょうの黄土色、たまご焼きの黄色と、色鮮やかで美しい見た目が特徴◎ カニカマは甘みがあり、きゅうりはシャキシャキとした食感、椎茸は香り豊かで旨みがあり、かんぴょうは甘味があり、たまご焼きはふわふわとした口当たりがあります。
神戸元町にあるおしゃれな蕎麦屋
トアウエストにあるそば処さん。 最後の写真大きな看板のビル、 螺旋階段を上がった2階です。 “十割そば”と“せいろ“を食べ比べました。 “十割そば”は、 ぼそぼそしたり切れたりが全く無く美しい! 細さと硬さが好みでたいへん美味しく、 “せいろ”はやさしく食べやすかったです。
あっさりしたツユに麺に絡みとっても美味しいと人気の蕎麦屋
リーズナブルで美味しい♪「出石手打ちそば皿そば 花水木 神戸店」 【神戸・ランチ1店舗目】 2018.6.28(木)訪問 今はなきランパスで訪問。 ※現在このメニューはありません。 めちゃくちゃ美味しい♪ その後も訪問しましたが、リーズナブル◎ 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 スルーして下さいね、ガォー!(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。
神戸市中央区にある元町駅近くのそば屋さん
魚フライ定食750円.そばがさすがに美味しく、今度はそばメインでいこうと思った。カツ丼が名物ということだそうです。セットの定食いろいろ。 2階には座敷もある様子。大勢の外国人の方が上がって行かれました。こういう普通の蕎麦屋を観光というのも、なかなかいいセンスですね。
三宮駅徒歩4分|和モダンな店内にて絶品創作天ぷらと銘酒を
つつじコースで、先付、刺身盛り合わせ、天ぷら10種、サラダ、最後に天ぷら茶漬けかお蕎麦を選択出来る。 天ぷらは、岩塩、わさび塩、天汁、レモンでいただく。食べ方は、板さんが説明してくれるのでそれに従う。巻く、挟む、載せると言った凝った天ぷら。和食の手法を衣で包むと本に書いてあった。どれも美味しい。カウンターとテーブル1つのこじんまりした店で雰囲気も良い。また来たいお店の1つとなった。 #美味しい天ぷら
ドンキホーテ向かいのビル1階、ホッとする味の量が多めの蕎麦屋
三宮駅から西、地下鉄県庁前駅から東の生田新道沿いのトアロードより少し東のお蕎麦屋さん。 今の大将は3代目、おじい様の代から引き継がれたお店。 12時半に行くと、先客2組。 《にゅうめん¥750》 揖保乃糸を…
この前はセットのランチをいただいたので、今日は蕎麦のみで。やっぱり美味しいお蕎麦です。ツユもお出汁も好み的には完璧。かけそばを食べる時に三種類の唐辛子を並べてくれる蕎麦屋を私は知りません。 せいろ蕎麦、1,000円、かけそば(半)、750円也。 #神戸ランチ #蕎麦
昭和2年から愛されている"歴史と伝統の天麩羅"老舗の味を気軽に駅チカで味わえます
【No.3202】 *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 久々に与太呂の天麩羅食べにきました❣️ 相方さんと孫ちゃんのお買い物でウロウロ お昼がきたのでこちらにきました❣️ 天麩羅好きの相方さん …
【※現在臨時休業中】淡路島岩屋漁港 漁師直営
天ぷらもお蕎麦も美味しい割に値段が安くありがたいです。 魚は淡路の岩屋から持ってくるので、天ぷらの定番は海老ではなく鯛。