更新日:2024年04月26日
鴨鍋もある、自家石臼挽の田舎蕎麦のお店
JR兵庫駅から北、大開通より南にあるお蕎麦屋さん。 カウンター10席、テーブル8席。 まず提供されるのは、香り高い温かいそば茶。 オーダーの品の登場と共に、食べ方の説明もしてくれます。 ○ひやかけそば ¥1340 夏季のみ そばの新芽だけがのった、シンプルなビジュアル。 お出汁に自信がないとできないスタイル。 澄んだお出汁から漂う鰹の香り✨ まずはそのまま、お出汁とお蕎麦を味わって欲しい。 このお出汁、水筒に入れて持って帰って、1日に何回かゴクゴク飲みたいほど❤️ 次に自家製辛味大根・白ねぎを入れて風味をプラス。 原了郭の黒七味で味の変化も楽しんで♫ お蕎麦は常陸の茨城の新蕎麦、石臼自家製粉。 つなぎなしの十割。 食べ終わる頃に、そば湯が登場。 「冷たいお出汁を入れても大丈夫です。 お塩もどうぞ」 ということばと共に。 こちらのひやかけそばは、ぴあ関西版WEB『ケンドーコバヤシのたまらない店』、第20回「夏の終わりのひやかけそば」として紹介。 せいろそばに添えられたわさびは、安曇野のわさび 。
肉カレーうどんと割り込み、最強のコラボ。旨すぎる。汁は残さず飲むべし
中央市場前にある、蕎麦屋さん丸石です。 場所的に早い時間から空いてるので早い方にも便利です。 今回はぼっかけカレーうどんと卵かけご飯。 ぼっかけは、硬い部分もなく柔らかく食べやすいです。 意外と卵かけご飯が合います。 専用の醤油を垂らしてサラサラっと。 ご馳走様でした。
コシが強く、安くて美味しい、満足度の高い立ち食いうどんのお店
意外に蕎麦を注文するお客様が多かったなぁ。 たこ焼き店でもあるので人気のたこ焼きと一緒にうどん食べるのも良さそう。
370円たまごかけご飯セットがおすすめ、兵庫のおいしい駅チカ食堂
とある日の朝ご飯は、JR兵庫駅南にある『だるま食堂』さんで卵かけご飯セットの豚汁(400円)をチョイス(^ ^) いつもはこのセットの黄そば(中華麺)をチョイスしてたけどFB友のぽん女さんから「豚汁も美味しいよ」とアドバイスを頂き、早速食べてみました(^^; 具沢山でちょっと濃い目の豚汁で、ご飯が進む進む(^。^) これはこれで有りですね(^-^)
創業35年の神戸長田名物の「ぼっかけうどん」が食べられるお店
ぼっかけそば。 めんたいおにぎり。 さけおにぎり。 ぼっかけは柔らかくてトロトロ。 近所なら間違いなく通う