豊岡市 そば（蕎麦） ご飯 でおすすめのお店

豊岡市出石町にあるお蕎麦屋さん。 1階は全御座敷､2階もあります。 完全自家製麺､むきたて､ひきたて、打ちたて､湯がきたてにこだわり､1割の小麦粉と9割の蕎麦粉でうっています。 最初はピンク色の岩塩➡️つゆ➡️たまごと山芋をプラスして。 この日は13:30くらいに行くと十割そば､田舎そば､荒挽きそばは売り切れ。 ◯皿そば1人前5皿薬味付き￥950 わさび､たまご､ねぎ､山芋 追加1皿￥150 わさびの追加はプラス￥200 最後に蕎麦湯が出ます。 お会計のときに、蕎麦湯の粉を無料でいただきました。 お湯で溶くと､蕎麦湯ができます。 ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #天通 #皿そば #出石蕎麦 #出石ランチ #出石グルメ #豊岡蕎麦 #豊岡ランチ #豊岡グルメ #蕎麦好きな人と繋がりたい

出石に行ったら必ずこのお店に行きます。 十軒以上回った中で一番美味しいと思います。 蕎麦の香り、汁のバランスが素晴らしいです。 今日は皿蕎麦とにしん蕎麦をいただきました。 美味しかったです。

『近又』さんへ 豊岡市に向かう途中にこちらでランチ。 “そば10皿”を注文。 3人で25皿頼みました。 男性だと20皿？から記念品が貰えますが前回、他店で18皿ほど食べたら腹がパンパンになりましたので適量に。 最初は、塩だけ、麺つゆ、とろろ、玉子も味変させながら食べます。 そばのコシがあって美味しかった。

出石蕎麦を食べたいと思い、辰鼓楼の近くにいくつもあるお蕎麦屋さんの中でこちらにしました。 出石そば 5枚の小皿に盛ったそばです。供する際、味変の仕方、追加は1枚からOK、など丁寧に説明してくれます。私は、「塩だけ」と「出汁（蕎麦つゆ）＋とろろ」での食べ方が気に入りました。 食の細い方でも食べ切れる量で、「一人5枚ずつ追加」と注文する方もいました。 好きな食べ方好きな量で楽しめる蕎麦です。

皿蕎麦一番人気の店が行列をなしていたので、二番人気のこの店へ入店です とても雰囲気の良いお店でこちらの方が正解だったかも… 5枚＋3枚で美味しくいただきました

【香住カニ旅行④】 帰りに出石観光 名物出石そばでランチ 出石そばは一人前を５皿に小分けして出すスタイルで、店によって様々やけど、ここは大人の男は３０皿で『皿そば之証』が貰える！ 皿そば之証を５枚集めると、１年間そばが無料になる『そば通の証』が貰える！ 年間で何回も来る人やったらチャレンジする価値はあるかも！ 最初にトッピング用にネギ、とろろ、卵、大根おろしが出てきた。 まずは蕎麦のみを啜って風味を楽しみ、その後にトッピングで味変していく。 美味い！

久しぶりの床瀬そば お盆ということもあり駐車場も駐める所がない位に激混み！！！ 一応、予約はしていたのですが店内も満席で10分程待って中へ 店内は冷房なしで扇風機のみなので松葉肉は網では焼かずに、厨房で焼いてから提供でした が、松葉肉はいつ食べても食べにくい！けど最高に美味しく大満足❤ もちろんお蕎麦も美味しく、デザートのぜんざいも食べてお腹も心も満たされました✨

【出石そば】 前回、50皿チャレンジして、47皿で失敗したので、 今回はしっかり食べ歩きます。 retty人気店から、無理せずに。 塩気のある蕎麦で美味しくいただきました。

蕎麦が美味しいのは勿論ですが、薬味の種類が多く、味変をしながら飽きずに何皿も食べられます。接客も丁寧でしたし、各席の間仕切りがしっかりあって落ち着いて過ごせるのも良かったです。店のはす向かいに大きな駐車場あり。 #出石蕎麦 #沢庵

名物の皿そばをロケーション抜群のテラスでいただきました。蕎麦は白い更科でしょうか、塩、蕎麦つゆ、山芋、卵と味を変えながら、楽しめます。ちょうど、祭りの日で賑やかなお祝いのランチになりました。

出石そば食べに出石へ。 到着したのは15時頃！遅めのランチ。 出石城下町付近は、出石そば屋さんだらけ。 でも早めに閉めるお店も多い上に、 コロナ&お盆で不定休のお店が多い！ なので開いてるお店はどこも行列！ ようやくありつけた正覚 田中屋さん。 皿そば5枚追加で計10枚を頼む旦那。 ※男性は20枚、女性は15枚以上食べると なんか特典があるみたい。 私は素揚げの野菜がたっぷり乗った、 目にも涼しい冷やしそば(わらびもち付き) お出汁はしっかり濃いめで、 お野菜の旨みが染み出ていて爽やか★ おそばは、そばの実を丸挽きにした 自然な色と香りが特徴！つるつるっと止まらない★ 写真撮るの忘れたけど、 そば粉を使ったわらび餅も、そばの実が良いアクセントでかなりおいしかった～ ごちそうさまでしたー☺️

【地元民おすすめ蕎麦】 出石そばと言えば、 出汁にウズラ、トロロ、ネギ、山葵を 投入する食べ方がスタンダード。 でもこれらを添加すると蕎麦本来の香りが 消えてしまったので、その後は蕎麦に 少量の出汁をかけていただきました。 出汁は利尻昆布と数種類の鰹節でとった 独自な配合で、そしてひと月寝かせた かえしを合わせる製法のようです。 蕎麦は手間を惜しまず毎朝石臼でゆっくりと 挽いたそば粉に出石の地下水をあわせて 打ち上げられます。 この地区には40軒ほどの蕎麦屋がありますが 地元の方におすすめいただいたこちらのお店に 何一つ迷わずに決めました。

20皿でそば通手形ゲットです。玉子で食べるのが美味しかったです。

出石皿そば 香住で蟹を食べた後は必ず出石に寄ります。 「山下さん」 お目あての近又さんは、11時過ぎには10名以上の行列が出来てたので、こちの山下さんへ 店内はとても広く、お出汁の加減も丁度よく、 10皿いただけました 車は市営駐車場500円で停め 出石城辺り散策しましたが、 こちらの山下さんで食事する場合、車をこちらで停めて観光してもいいと言う事で、次回出石に来たら、こちらの山下さんの敷地に駐車させていただこうと思います♡ #出石城 #皿そば #桜

豊岡まで来たので、お蕎麦をいただきました。すいすい食べれますね、美味しかったです！古き良き旅館て感じの雰囲気です。辰鼓桜を見ながら食べれるのでおすすめです！

新蕎麦のシーズン、限定10食の十割蕎麦、連れはあったかいトロロ蕎麦頂きました。十割蕎麦は蕎麦の香り引き立ち、トロロ蕎麦も柚子の香りのお出汁。堪能しました。

行商中in兵庫　出石 豊岡で仕事だが、飛行機で来るとめっちゃ時間余る。 20年以上来てなかったので、ちょっと足伸ばして、皿そば食べに出石へ。 今日の炭水化物は、皿そば 一皿目は、塩 二皿目は、つゆにつけて 三皿目は、ネギ、ワサビ加えて 四皿目は、とろろ入れて 五皿目は、生卵入れて ……もっと食べれるからおかわり五皿。。。 最後に、蕎麦湯もらって、大満足。 ここのはつゆがちょっと甘め。 そばは細切りなのにコシ抜群。 喉越しも最高。 大将と話したら、つゆめっちゃこだわってるって。 美味いと言ったら、めっちゃ嬉しそう。 色々、話し込んでしまった。。、 2022.06.20 #地元の名店 #ツユにこだわり #程よくコシのある細い麺 #名物メニューはこれ

いつ来ても、食べるのは同じ❤️ 蕎麦御膳 天ぷら❤️蕎麦❤️麦とろろ飯❤️ ビールで、美味しくいただきました\(//∇//)\

お蕎麦自体に香りが有って、味も美味しいです。 田舎そばの雰囲気でのどごしも良いのでお酒がすすみます。 瓶ビール小瓶で乾杯のあと、よくばりそばをいただきました。 冷たいお蕎麦が三種類運ばれて来ました。 #おろしそばのわん 大根おろしとおかかの盛合せです。 #季節柄海老→カニのトッピングのわん 出汁は一番さっぱりとしています #とろろ芋のわん とろろ芋とお蕎麦です。 一見わりこそばのようですが、お椀一つ一つ蕎麦つゆが違い美味しいです‼️ お蕎麦をつまみにして、日本酒もいただきました。 ご馳走さまでした。

私的には出石で一番！女将さんもご主人もめちゃ愛想いいし大好きなお店です。ゆっくりなお座敷だし年齢層高めの方たちには特におすすめです^ ^