更新日:2024年05月17日
夜は居酒屋になる、ボリューム満点の美味しいうどんが食べられるお店
【兵庫県尼崎市長洲本通】 まさに理想形に近いカツカレーうどん✨ 蕎麦屋の出汁の効いたカレーは美味しい 恐らく日本人のDNAに出汁の美味しさが刻み込まれており、カレーという異国の食べ物でもそれを求めているところがあるのかもしれない だけどカレー蕎麦はというと嫌いではないが好んでは食べない 実は温かい蕎麦はあまり好きではない 個人的に蕎麦は喉越しの際の風味を愉しむ食べ物であって温かい蕎麦はその良さが消えてしまうからだ ましてやカレー蕎麦となればもはや蕎麦の美味しさなど関係なくなってしまう(^_^;) 食感も直ぐに切れてしまう蕎麦等も多く、もりやざると比べると魅力が半減してしまう・・・ ではそれを解消してくれるものは? そう、それこそがカレーうどんなのだ!