更新日:2024年04月29日
姫路のローカルフードの1つ、姫路えきそばを出す店
姫路でランチをって調べたらこのお店が たくさん出て来ました。 飲み過ぎ食べすぎで、優しいものをって 思ってたところだったので。 温かい蕎麦は、良いと思いこちらへ。 天ぷらそばをチョイス。 サイドにおいなりさんもね。 直ぐに着丼。 かき揚げは、パリパリでなく ふわふわとそばに浸かってます。 それが嫌とかでかく、程よく崩れて そばとマッチしてます。 何より、丼が普通の店より大きい気がします。 優しい出汁が良いです。
伝統あるお蕎麦が食べられる、地元で人気のお店
JR神戸線 姫路駅城口より徒歩3分程にある、そば屋の【まねきのえきそば グランフェスタ店】 ここもまた姫路に来ると立ち寄るお店のひとつです。 あっさりしたもん食べたいな思たらまっさきに浮かんでしまうので行ってきました。 今回はかやくご飯えきそばセットを注文! これ650円ですよ!! 破格すぎてビックリ! このあっさりしとうけどコクがあるというか奥深いというかなんとも言えんスープがたまらなく美味しいです。 あと黄色麺もええ仕事してます! かやくご飯も固めに炊かれてるのでそれもまたええんですよ! 残念ながら温玉ぼっかけ丼が売り切れとったから今度は是非食べたいなと。
小麦粉のそばに和風だしの美味しい変則蕎麦。一度食べると癖になる
JR神戸線 姫路駅の新幹線乗降口横にある、えきそばの【まねきダイニング】 学生時代から馴染みのある駅そばでおでんとかの提供もしてますよ。 姫路は実はなにを隠そうおでんも有名なんですよ〜。 なので姫路おでんセットを注文! 出汁をしっかり吸い込んだ大根に卵・厚揚げに駅そばとライスがついてます。 おでんは生姜が効いとってめっちゃ美味いし柔らかいねぇ〜。 駅そばは黄色い麺が特徴やけど出汁もあっさりしとってこれまた美味しいです。 姫路行ったら際にはまた寄ります。
商談を終えて、ランチに食べたい物を聞くと汁物との事。 元ボスと私は姫路のソウルフードまねきのえきそばを。 ◎えきそばミニ親子丼セット 750円 フードホールには何店舗か入ってますがこちらが断トツの人気で、行列ができてます。 東京住まいの元ボスは関西の具なし天ぷらに少しびっくりしてましたが、関西風のつゆに癒されたようです。現ボスは味の濃そうなカツ飯みたいな料理を美味しそうに食べてました。 えきそばにも鶏天そばありましたよと伝ええると、ムムムとした後、鶏天にはこだわりがあるねんと。 早く教えてあげればよかったです。
トマト入りのお好み焼きなど変わり種メニューが楽しいお好み焼き屋さん
兵庫県へ帰省し、帰りのお昼に行きました。 カウンター席もありカジュアル装飾で店内でとても良かったです! 初めてだったので、お好み焼きと焼きそばを食べましたが、お好み焼きや生地がふわふわでソースの香ばし…