更新日:2024年02月03日
自家製麺生そば◎出汁がめちゃくちゃ美味しい♪神戸駅の大人気店「そば処 芯」 【神戸・ランチ1件目】 2024.2.3(土)訪問 場所は店名で検索して下さい。 そうこの日は節分→恵方巻き→巻き寿司。 巻き寿司と美味しいそばと言えばこちらのお店を思いだした。 セットメニューもあるがこの日は単品で。 ●たぬきそば(甘あげ) 650円(税込)← 自家製麺生そば ◎どちらかと言うとうどん派の鉄人ですがこちらの自家製麺生そばは大好きです。 喉ごしの良い食感と、さっぱりとした味わい◎ つゆは出汁の風味がしっかり感じられ、そばの味を引き立てます。 甘あげはそこまで甘くなく出汁との相性も良かったです◎ ●巻き寿司(半分)250円(税込)← カニカマの赤色、きゅうりの緑色、椎茸の茶色、かんぴょうの黄土色、たまご焼きの黄色と、色鮮やかで美しい見た目が特徴◎ カニカマは甘みがあり、きゅうりはシャキシャキとした食感、椎茸は香り豊かで旨みがあり、かんぴょうは甘味があり、たまご焼きはふわふわとした口当たりがあります。
今日のランチ #麺活 は出先のJR神戸駅の商業施設で。肉つけ蕎麦(メニュー名記憶あやふや(^^;;)を中盛り(+70円)で。これが結構ボリューミーでお腹いっぱいになりました。 #天かすフリー です。 蕎麦湯はポットで用意されている所まで注ぎに行きます。
舞茸の天ぷらが美味。セット価格もリーズナブルな自家製麺のお店
店長おすすめ特別定食「花こばこ デュオこうべ山の手店」 【神戸・ランチ1店舗目】 2018.12.2(日)訪問 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 スルーして下さいね、ガォー!(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #食べログ #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #ランチ #うどん #定食 #そば #きつねうどん #かやくごはん #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊