更新日:2025年10月20日
神戸名物・牛すじの旨味際立つ、自由に味変できるまぜそば専門店
牛すじまぜそば。ぼっかけが名物の神戸ならではのまぜそばは予想通りの美味しさ。スープ割りできるみたいだけど、麺と具と汁が同時になくなるからスープ入れられません。
1年ぐらいお世話になっているお店。 職場の近くで夜のイベントのある日は必ず行っています。 現在スタンプカードも玄極ですので推定90杯は食べてます。 なによりネギマヨ玉子丼も美味しくていつも頼みます。 おすすめは明太子とマヨネーズをトッピングして何口か食べ、残りの麺を酢をかけて何口か食べ、ラー油をかけて何口か食べ、最後ニンニクを入れて食べるのがいつもの食べ方です。 #油そば #ネギマヨ玉子丼 #9のつく日は唐揚げ90円 #12はポイント2倍
※GO To Eatキャンペーンでのクーポン利用は1000ptのみで要予約。
油そば。基本の味だとけっこう薄め。ラー油と酢を入れて混ぜるとあって、その通りにしてもやっぱり薄め。ニンニクと唐辛子も混ぜてちょうどよくなる。麺がべちゃつくのが気になった。
ラーメン好きの息子とランチです。 息子のリクエストもあって油そばの歌志軒さんです。 ちょうどお昼時ということもあってか混みあってますね~ 今回は油そば倍盛に生卵トッピング お酢とラー油を回し入れにんにくと胡麻を足して 生卵と一緒にかき混ぜて~ 生卵でちょっとまろやかかつとろみがあって~なかなか美味いな~ 油そばはビールが飲みたくなるわ~♪ やっぱり倍盛多かったかな~笑 今度は普通にしてトッピングを増やしてみようかな~ ごちそうさまでした!
まぜそばが有名みたいだけど 寒いからラーメン 生玉子トッピングしました 麺は固めの細麺 魚介の味が強めかな? この時はラーメンが50円引きで おおもりにしております 叉焼は少しかための弾力ありでした やっぱりまぜそばかな?
【初体験】 インスタで見つけたお店。油そばを初めて食べました。 張り紙に、酢とラー油を大量にかけてかき混ぜると書いてあったのでその通りにしたら、とても美味しかったです。 #遊び心あり
コスパ抜群、濃厚スープで満足度高めの姫路駅前ラーメンスポット
2025年5.月4日(日) お店近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 11時45分到着満席で外待ち4名 15分ほどで店内に案内され 入り口横の券売機で 丸十油そば を購入しカウンター席へ 外待ち合わせて25分ほどでの着丼でした 途中酢とラー油で味変しました #ラーメン丸十姫路駅前店 #ラーメン #拉麺 #油そば #味変 #お酢 #ラー油 #兵庫グルメ #兵庫ランチ #兵庫ラーメン
家族連れにも嬉しい、出汁香る多彩なラーメンと居心地の良さ
鳴尾・武庫川女子大前駅の北、旧国道沿いにあるラーメン屋さん。 塩ラーメンやつけ麺も推しのようですが、シンプルに醤油ラーメンをチョイスです。 甘めの醤油スープに低温調理鶏胸肉を含めた複数のチャーシュー類、穂先メンマ、などなど、2010年くらいから流行りの醤油ラーメンの教科書通りという感じのラーメンです。旨い。そらそうよ。 次回は推されてる塩ラーメンにしてみよう。
とろけるチャーシュー×上品関西出汁―進化系醤油ラーメンの新体験
【インパクト抜群!】 このアプリで発見したお店。 入り口の前にある濃いイラスト! チャーシューの枚数増やしても値段が変わらない! これで1000円切っている! と、色々衝撃的な事が多いお店。 美味しくラーメンを頂きました。 #遊び心あり
平和 980円 鰹出汁のあっさりスープに美味しい麺とレアチャーシューのトッピング 非常に美味しいラーメンでした。
今年2回目の来店! つけ麺食べに行ったのだが… 入口の看板に 「今日から冷やし中華はじめます!」 って見てしまったら! 冷やし中華でしょ!! 麺は太平麺! タレはちょい甘め! 普通盛りのはずなのに量がある!
家族や大人数で楽しめる、選べるメニューとボリューム感が魅力のお店
お値段リーズナブルで嬉しいですね‼️ 種類が豊富なので、選べる楽しさがありファミリー層や大人数で来ると選択肢が多いので、良いかと言います。 チャーシュー麺の焼きめしセットにしました。 12時台ではありましたが、すいておりオーダーから到着までスムーズでした。 チャーシューは薄切りも大判が7枚も入っており、満足度が高いです。 薄めからコテコテまで濃さが選べましたので、コテコテにしました あまりにもコテコテすぎて終盤はギブしそうになりましたが、なんとか完食 辛味噌やニンニクなどで味変も楽しめます‼️
割烹の趣と彩り豊かな一杯。上質空間で味わう濃厚鶏白湯そば
銀座の有名ラーメン店が神戸にやって来てはや1年 銀座に本店を構える鶏白湯の有名店が、昨年11月に神戸に店をオープンして1年が過ぎた。いつも並んでいるイメージがあったが、先日前を通った時、人があまりいなかったのに驚いた。コロナ前に東京に行った時、2年連続ビブグルマンを取ったということを聞き、銀座の本店に行ったことがあった。しかしかなりの行列だったので、待つのが嫌いなやまかちはあきらめて別の店に行った。そういう経緯もあり、今日の昼ご飯をここで食べることにした。 12時50分過ぎに到着、中を見ると席は空いている。ラーメン屋とは思えない広くて高級な造り、一瞬寿司屋のようにも見えたw入って右手に自販がある。タッチパネルを駆使して、「鶏白湯 醤油 Soba」(1200円)と「鶏チャーシューバターごはん~トリュフ醤油かけ~」(400円)の食券を購入。事前の調査で、現金が使えない自販という情報を仕入れていた。だから慌てずカードで購入したけど、知らなかったらかなり慌てていただろうねw食券とレシートを持って、案内されたカウンターの端の席に着席。先客は2組5名。 7分ほどで着丼、ラーメンとは思えない色とビジュアルwトッピングの野菜に目を奪われるが、まずはスープを一口。やや塩っぱいながら濃厚で深みがあり、滑らかで美味しいスープ。鶏の旨味が感じられる。別皿で生姜とフライドオニオンが提供され、卓上のコショウや酢とともにスープの味変もできる。麺は中細ストレートで、つるっとした食感。濃いめのスープが程よく絡んで美味しい。トッピングは、薄めにスライスされた鶏チャーシュー、三つ葉、ミニトマト、パプリカ、カボチャ、紅芯大根、タケノコ。フレンチのオードブルみたいな、美しい盛り付けになっているw必要かと問われると…。鶏チャーシューバターごはんは、ご飯にたくさんチャーシューが載り、その上に贅沢なバター。トリュフ醤油をかけていただくと、口の中にいろいろな旨味があふれる。とても美味しくて、あっという間に完食・完飲。 後客は2組3名、あまり混んでいない。美味しいラーメンであることは間違いないし、店の雰囲気も良いし接客も丁寧。しかし、ラーメン1杯が1000円以上するのは、今の時代、なかなか受け入れられないのかもね。やまかちはまた食べに行きたいと思うけどね。
優しい鰹出汁スープと限定油そばが楽しめる地下のカウンターラーメン店
今週木曜の1杯、三宮の『丸高中華そばセンタープラザ西館店』で出汁そばと半焼飯のセット♪1泊出張でランチにこちらへ。 鰹出汁ベースの尖りのないアッサリなスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q 丸高とは異なるシンプルなラーメンです。 焼飯は他の店舗と一緒で香ばしくうまい♪ 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
クリーミーで濃厚、なのに重くない珠玉の一杯
つけ麺の大盛を頂きました。 豚骨ベースの濃厚なスープにもちもちの麺がよくあって、美味しかったです。 ゆず酢で味変もいい。 スープ割ですべて頂きました。 #神戸駅 #つけ麺
自家製麺と多彩なスパイスが楽しめる、接客が丁寧なラーメン店
兵庫県西宮市。 門戸厄神駅近くにあるラーメン店。 自家製麺がウリみたいです。 割とベーシックな塩ラーメン。 めちゃくちゃ特徴があるわけではないですが素朴な味。 ランチ時繁盛してます。 #兵庫県 #ラーメン
動物系×魚介の絶妙バランス、飽きのこないあっさり&濃厚ラーメン専門店
1113(水)19:30。駐車場なし。 西宮北口駅の北側、夜だとポツンという感じで光ってます。初めてなので、食券機上段のあっさり醤油のチャーシュー麺を選択。細麺。 始めはかなり薄く感じるものの、食べ進めていくとしっかりと味わえます。
関西のラーメン界に新風を巻き起こす・・・希望新風のラーメン・つけ麺!
日曜恒例のラーメンランチは久し振りに灘区にある『希望新風』さん。 いただいたのは油そば。 スープの代わりにタレが底に隠れている混ぜていただくタイプのラーメンです。 追加で卵をトッピングしたので、少しマイルドになりました。 それと息子がオーダーした羽根つき餃子が綺麗な出来上がりで驚きました。(o^^o) #ラーメン #油そば #羽根つき餃子
から揚げとご飯が食べ放題の美味しいラーメン屋さん
四年ぶりの甲東園。 スペシャルを注文。 おい飯も美味い。 オープンしたての頃の唐揚げ食べ放題は無くなってた。 今の社会じゃ病むなしか。
◆淡路島の地元民で人気のまぜそばを食べてきました◆ 2025.5 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は帰省で淡路島まで、 帰りの途中で昼時ランチはこちらへ、 【まぜそば まるきん】 •淡路島まぜそば ¥1300税込 •濃厚貝出汁まぜそば ¥900税込 娘と一緒に淡路島の実家に帰省中、昼時なのでランチを食べて帰ろうと思い、地元の人で人気のこちらのお店に、事前に予約して伺いました。開店直後だったので先客は1人で店内壁側のカウンター席に座ります。 台湾まぜそばが名物メニューで、色んなバリエーションがあります。人気メニューの淡路島まぜそばと濃厚貝出汁まぜそばにしました。 カウンターでテキパキと調理されています。期待して待ちましょう。待つこと約5分程で出てきました。どちらもビジュアルがとても綺麗で美味しそう、 淡路島まぜそばは、4種類の玉ねぎが入った名物メニュー、見た目が正しく玉ねぎが1番に目に入り食欲そそります。 淡路島名物の玉ねぎを、刻み玉ねぎ、焦がし玉ねぎ、玉ねぎのコンフィ、玉ねぎのエチュペの4種類でまぜそばを玉ねぎ満載で堪能出来ます。中央の卵黄を潰して混ぜ合わせて玉ねぎまみれにしました。ほんのり玉ねぎの香りがするまぜそば、早速一口食べてみます。 熱々の太麺が玉ねぎまみれに絡んで口中に玉ねぎと濃厚なピリ辛味が広がります。甘さと辛さの調和がとれていて旨い!具材の量も多くて太麺もたっぷりこれは食べ応えあります。 濃厚貝出汁まぜそばは、見た目は驚きの貝貝貝!たっぷり貝のミンチかインパクト大で味は貝の味が濃厚に感じられてレモン風味でさっぱりとして美味しいてす。麺は平麺て食べやすくて柔めのコシで食べやすい。半熟玉子を口直しに食べて貝出汁の醍醐味を楽しみます。具と麺のバランスも程よく結構な量があって貝好きにはたまらない旨さが続きます。 熱々のまま最後まで食べることが出来ました。タレを少し残して追い飯するともっと楽しめますがこの日はこれで十分満足。どちらのまぜそばも味も濃厚で美味しくて、ボリュームもたっぷりあって食べ応えあり、2人ともにお腹いっぱいになりました。 ここ注意! POPが貼り付けてあって、SNS各種投稿でデザートがサービスの特典あります。お得だから絶対忘れないでね。 私は食べログ写真付き投稿の旨伝えて生プリン頂きました。これも濃厚な味で後味さっぱりとしてとても美味しかったてす。ミニサービスも満足しましたよ。 まぜそばの味も満足、接客も良くて、店内も綺麗で雰囲気もいいし、地元の人に人気なのも納得出来ました。 #ごちそうさまでした #まぜそばまるきん #まぜそば #はらちー #harachi- #淡路市グルメ #淡路市ランチ #淡路市まぜそば #淡路島グルメ #淡路島ランチ #淡路島まぜそば #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい
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