更新日:2024年05月10日
神戸北野の純和食割烹。1日18名だけ、厳選された旬の食材を食べられるお店。
仕事利用の為、完全個室を。店内はとても綺麗です。 人気No1のコース料理を利用させていただきました。料理の説明も丁寧でどれも上品で美味しかったです。最近は日本料理でもワインにハマり気味。 ワインと一緒にいただきました。 コース内容 ■先 付 菊菜の白和え ■しのぎ 穴子豆腐 ■お造り 本鮪やウニのお造り盛合せ ■前 菜 帆立貝 ウニ トリュフなどの 珍味前菜盛り合わせ ■煮 物 季節のまんじゅう銀あんかけ ■鍋 物 もち豚のしゃぶしゃぶ ■揚 物 車海老の天婦羅 ■焼 物 鰆西京漬け焼き ■飯 物 明石鯛の釜飯、香の物、味噌汁 ■甘 味 デザート
神戸市中央区にある三ノ宮駅付近の和食のお店
今日は誕生日、予約して来店☆酒飲みなんでご飯とデザートはいらないのでアラカルトで注文。前菜、刺身盛り合わせ、牡蠣酢、サラダ、シメサバと水ナスの酢の物…どれも絶品、次の皿のタイミングも食べてる様子を見て…