更新日：2026年02月26日
一流の料理人だからこそ叶う丁寧な仕事、出汁と素材の調和がとれた和のおもてなしを。
#カウンターの先の夜景は格別 #お食事前のビール 2022/2月 ども❗結婚記念日は 毎年 旅行をするのだが 567の影響で去年も 行けてないので。。。 今年は近場ですがこちら 「神戸みなと温泉 蓮」 さんへやってきました❗ お風呂・夕食前に先ずは バーで ビールを一杯❗ 最上階のバー蓮さんの カウンターからの眺めは 素晴らしい❗ ビールの味がいつもより 格段に旨い❗ 良いねぇ～❤️ リラックス❗リラックス❗ 良いバーですなぁ～❤️ そして ルームサービスで 巻き寿司で一杯❗ ごちそうさま～❤️
心も満たされる朝夕の和食体験と、気配りの行き届いたリゾート時間
芦屋ベイコート倶楽部ホテル&スパリゾートに宿泊 朝食は日本料理『時宣』個室で頂きました スタートは季節の生搾りジュース♪ 目の前で絞ってくれます＼(^^)／感動 サラダは自家製のドレッシングで ご飯は白米、お粥、湯葉餡掛け麦ご飯からチョイス湯葉餡掛けをいただきました！おかわりも 朝から満腹！笑 ベイコート最高！サービスが行き届いてて気持ちよく過ごせました♪プールも良かったな #芦屋 #ベイコート #芦屋ベイコート #朝食 #日本料理 #時宣 #和朝食 #生搾りジュース #麦飯
美味しいお料理がお腹いっぱい頂ける、有馬温泉にある老舗旅館
有馬温泉街を見渡す高台に位置し、六甲の雄大な自然に囲まれた癒しの場所、櫟林の中に佇む湯宿 「銀水荘兆楽」さんに宿泊しました♪ 自家泉源の金泉とラジウム泉の銀泉を、森林浴と共に愉しめます！ 明石海峡でとれた魚介や特選黒毛和牛など、吟味された地物の食材を活かした料理長自慢の旬のお料理が頂けます！ ［食前酒］ ［先附］ 畑菜 焼き薄揚 焼椎茸 黄身芥子醤油掛け 土筆 ［八寸］ 大根おこわ 唐墨 一寸豆塩蒸し 白花豆蜜煮 丹波黒豆 車海老 お多福麩 木の芽 蟹 白魚 うるい 煎り酒餡 干口子 千枚蕪と熨斗梅 ［煮物椀］ 清汁仕立 鴨と芹 笹牛蒡 焼餅 枌柚子 ［造里］ 鮃 鮪 金柑 蕨 山葵 土佐醤油 赤貝と花山葵 伊勢海老海鼠腸とろろ和え 芽葱 ［焚合せ］ 甘鯛蕪蒸 蟹 百合根 三つ葉 木耳 銀餡 山葵 ［強肴］ 和牛蒸籠蒸し 白葱 水菜 はなびら茸 胡麻ぽん酢 ［御飯］ ［汁］ 赤出汁 胡麻豆富 微塵三つ葉 山椒 ［香の物］ ［水物］ 杏仁豆富 せとか 苺 ミント葉 有馬の金泉、銀泉と、美味しいお料理に癒されました♪ これは是非またお邪魔させていただきます❗️
季節の恵みを贅沢に味わう、上質なランチ体験
山里御膳(4,500円)は旬の食材を使った品々が楽しめるランチメニュー✨ この時は筍など春の食材満載でした♪ #ホテルオークラ #予約がベター 2023.4.23.sun 11:30
会員制リゾートホテルのエクシブ六甲 サンクチュアリ・ヴィラにある日本料理のお店。 この日は何年ものお友達に､お誕生日のお祝いで連れて行ってもらいました。 色彩豊かで心躍る入口に迎えられ、個室に案内してもらうと大人2人と子供1人では贅沢な広い個室席。 この日はあいにくの雨天､天気が良い日なら大きな窓から六甲山頂からの豊かな自然と雲の隙間から注ぐ光が見えたと思います。 まだ残暑厳しいけれど､銀杏､戻り鰹､きのこ､安納芋などが暦の上では秋だということを教えてくれます｡ 天麩羅に添えられた落ち葉に見立てたれんこんやかぼちゃも素敵｡ 器も盛り付けも美しく､五感で楽しめるお料理の数々です。 ［ランチコース￥8,000（9,680）］ ◯先附 二種 但馬天然水で仕立てた 白い胡麻豆腐 菊花浸し 北海道産帆立炙り 美味出汁 山葵 湯葉玉〆 銀杏 百合根 柚子胡椒餡 ◯煮物 錬炭火焼き 賀茂なす葛煮 隠元豆 白髪葱 木の芽 吉野仕立て ◯造り 戻り鰹の藁焼き～サラダ仕立て〜 焼茄子醤油 水辛子 ◯進肴 天麩羅 名残り鱧 れんこん 南京 天出汁 大根生姜却し 談雪 塩酢橋 舞茸と椎茸 ◯強肴 小鍋仕立て兵庫県産黒毛和牛 九条葱 推茸 芹 厚揚げ 大根 丹波、奥里の卵やまぶき 温玉 黒七味 ◯食事 じゃこごはん 山椒の実 赤出汁 香の物 ◯デザート 和三金カラメルアイス 安納芋芋けんぴ パイフレーク アングレイズソース黒蜜 ミント 林檎葛餅 マカロン ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤTikTok https://www.tiktok.com/@nishiumaumauma ꕤYouTube https://www.youtube.com/@nishiumaumauma #割烹樺林 #エクシブ六甲サンクチュアリヴィラ #サンクチュアリヴィラ #六甲和食 #六甲ランチ #六甲グルメ #神戸和食 #神戸ランチ #神戸グルメ
朝ごはんもお酒も大満足、心と体にしみる朝食スポット
朝ごはんも美味しかった。普段は朝ごはんをしっかり食べないほうなので、久々に腹パンパンにいただきました。
老舗旅館内にある山家料理店。味、サービス、器どれをとっても申し分ない
有馬温泉では「御所坊」がよかった。 建物は古いが風情があって好み。 金泉と呼ばれる独特の温泉は、空気に触れ着色する含鉄塩化物泉（赤湯）です。 食事はど真ん中の懐石料理。 けっこう品数が多くて腹いっぱい。 また泊まりに行きたいな。 #忘れられない味キャンペーン
季節の特選懐石が絶品かつボリューム満点の日本料理屋さん
【相生で楽しむ絶景と絶品料理(朝食編)】 宿泊して翌日！(^^) お楽しみの朝食です(^^)v 普段と違い昨日の夕食の時間も早かったので朝には腹ペコですσ(^_^;)www 卵料理は「スクランブルエッグ」か「鍋焼き風温泉卵」の2パターンよりチョイス！（＾∇＾） 僕は「鍋焼き風温泉卵」で(*^ω^*) 他のオカズも品数が多く豪華ですv(*´ー｀*)v そしてお米がツヤツヤのふっくらした甘みの強いお米がヤバいです∑(ﾟДﾟ) お茶碗ちっちゃいので散々お代わり！(о´∀`о) ※多分4〜5回(￣▽￣;) 調子乗って朝から食べまくりました(๑˃̵ᴗ˂̵)b 朝からガッツリ食べて、晴天の中、外の海をゆったりと眺めながら食べ過ぎたら胃を休ませてました〜σ(^_^;) いや〜でも美味しかった(o^^o) ご馳走さまでした(⌒▽⌒)
大自然の中の美味しいレストラン。新鮮な魚貝を味わえるメニューも人気
但馬長寿の郷のなかにあるレストランです。ここのイチオシは漁港に揚がる魚貝を入れる“トロ箱”をイメージした「トロ箱弁当」です。但馬牛や日本海の海の幸を焼き上げながら頂くスタイルで、しかも目の前で炊きあげる銀シャリが実に美味しいです。
幻想的な朝風呂と感動的な和朝食が楽しめる癒しの空間
エクシブ有馬の和食のコースを頂きました 個室でゆっくり８人で Xmasツリーも外はライトアップされ素敵な演出になっていました✨毎年訪問したくなりました 朝食も和食で湯豆腐からご飯はお粥、麦トロ、シラスと選べてお代わり自由でした(^^)
会食や接待にもオススメ、どれも美味しいと評判な日本料理のお店
普段行くことのないこの有名店の朝食を頂きました。2400円。贅沢だ。店内の雰囲気、接客、器共に一流です。味はというと京都の薄味づくりですが、上品な味に大満足です。
稲葉荘にある甲子園口駅付近の寿司屋さん
以前のレポートをまとめて投稿。 この日は会議の後に仕出し弁当での昼食会。 三段重の豪華版。一の重はお刺身と鮭を使った和え物。二の重は炊き合わせと天ぷら。三の重はちらし寿司。 目にも艶やか。和食の粋を集約したようなお重に大満足。 世界遺産の和食は素晴らしいですね。 ごちそうさまでした♪
旬の食材で美しく、美味しく。
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