更新日:2025年12月06日
タレ要らずで香ばしさ際立つ、神戸の絶品焼豚テイクアウト
【No.4018】 *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 神戸で焼豚の有名な生公司さんです いつも焼きたてで美味しい焼豚です この時期は冷麺に乗せるのが多いです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 焼豚の多くはタレをかけますがこちらのは タレ無しです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 一度食べたら又食べたくなるお土産にも良く 使われています #神戸のお土産 #美味しい焼豚 #大好きなお店 #種類も豊富 #焼きたて
香り立つ甘めタレと脂身控えめ焼豚が自慢の老舗仕込み
前から気になっていた、春日野道にある、東野食品さんに伺うことが出来ました♪ 少し甘めのタレがしっかりかかった、脂身少なめの焼豚を、スライスして頂き、味見をさせて頂き、出来立ての香り高いこと。 再訪決定です! ご馳走様でした♪
鮮度抜群の豚料理をリーズナブルに楽しめるやきとん居酒屋
こちら、 豚肉の鮮度にこだわった本格派のやきとん・もつ煮・レバテキなど、豚料理が楽しめる居酒屋。 九州から新鮮なお肉を直送されるよう。 やきとんは1本150円から、モツ刺しや野菜焼き串など種類豊富なメニューも魅力ですね。 オーダー↓ ■やきとん盛り合わせ6本(770円) トントロ(塩)・カシラ(塩)・ハツ(塩)・ハラミ(タレ)・キクアブラ(タレ)・レバー(タレ)、塩とタレがバランスよく盛り合わせてくれるのは◎ 一口目が大きく串に刺されているので、口に入れた時のインパクトもいいですね。 ■刺し盛り合わせ(680円) レバ刺し、タン刺し、ハツ刺し ボリューム感も◎ コスパめっちゃ良かった(>ω<)
豚肉は量もたくさんあって食べ応えありました。大盛りで990円でした。 タレと一味と山椒がテーブルに置いてあるので、味変しながら食べることもできます!!
大倉谷ICから北、神戸学院大学の北西にあるお店。 おすすめは天むすびとトンテキ。 特にトンテキは厚みがあってやわらかで、甘辛いタレが絡まって脂も美味しい♡ 「ニンニクとマヨネーズはどうされますか?」 と聞かれてお願いしました。 おかず単品は150円引き。 11:00〜16:00は食後のコーヒー付き。 近くに神戸学院大学があるので、学割もあります。 学生証を提示すると、定食全品ー50円。 [トンテキダブル定食¥1800] ◯トンテキ ◯小鉢 切り干し大根の煮物。 ◯ごはん ◯お味噌汁 +¥150でお味噌汁をおうどんに変更OK。 [天むすび定食4個¥990] ◯天むすび ◯小鉢 切り干し大根の煮物。 ◯コロッケ ◯ミニうどん ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 ꕤTikTok www.tiktok.com/@ainishiuma #天むすびトンテキ夏夏 #夏夏 #伊川谷トンテキ #伊川谷天むす #伊川谷ランチ #伊川谷グルメ #神戸トンテキ #神戸天むす #神戸ランチ #神戸グルメ #トンテキ好きな人と繋がりたい #天むす好きな人と繋がりたい
脂身たっぷり、熟練技が光るトロける焼き豚の名店
精肉店の脂身の多い焼き豚 今日の昼ご飯は、甲南本通商店街の近くでチキンカツを食べたが、本来の目的は焼き豚を買うこと。何でも、甲南本通商店街を出たところ、「老虎菜」の近くに、美味しい焼き豚を売っている老舗があるという情報を得た。チャーシュー星人としては、聞き捨てならない。本日ランチ営業をしている老虎菜を過ぎたところに、くだんの精肉店を発見! 店に入ると、正面のケースに小振りの焼き豚が何本も吊るされている!350円/100g、やまかちがよく行く店とほぼ同じくらいだったので、300gを注文。店のお父さんが、吊ってある焼き豚を1本取り出し、薄く切り分けてくれる。作業している間、ショーウィンドウの中を見ていると、美味しそうな牛肉や豚肉がw目分量で切ったのに、ほぼ300gになっている。さすが熟練の技。 家に帰って、晩ご飯にいただく。ここの焼き豚は脂身が特徴なのかな?脂身が苦手な人には合わないかも(やまかちには問題ない)。電子レンジでチンして、同梱してあるタレをかける。脂身が多いこともあってトロトロ。肉自体が美味しいので、あまり味は付いていない。少し甘めのタレがピッタリ、炭火の香ばしさも感じられる。ビールもいいが、ご飯を焼き豚で巻いて食べると最高! #チャーシュー星人おすすめの焼豚
【№2447】 今日も百貨店巡り買い物に行ってました❣️ 日々進化している神戸阪急店 スイーツ店も続々新店が出てきています なんとなくワクワクしてます❣️ 有名な三田屋さんのステーキですが こちらのお弁当テイクアウトしました❣️ わりと少なめに見えますが食べたら ボリュームが有ってかなり満足します 近場で食べれて幸せです❣️ #三田屋のステーキ弁当 #美味しいお弁当 #種類色々 #満足なお味 #お肉好きにはお勧め #手軽に食べれる #神戸阪急
骨の髄まで旨みが詰まった濃厚豚骨と、どっしり太麺の感動体験ラーメン
ここまで来た会があった。 ザ、トンコツ!!!麺とのカラミ最高です。 食べた後は口のまわりがベタベタ笑 これはハマるね。基本、並ぶの嫌いなんですが、並んでも食べたくなるラーメン。 また米も旨い!!卓上に置いてるニラを乗せてチャーシューで包んで食べたらトビますね。 メンマも食べ応えのある太さで旨い。 何食べても美味しかった、、、スープは継ぎ足し継ぎ足しでやってて何度も味見をしながら骨を足す。流石プロの仕事って感じで見惚れてしまいました。
肉好きにはたまらない!鮮度抜群の豚ホルモンを堪能できるお店
灘五郷の酒蔵巡りで帰るつもりが、連れが尼崎のホルモン焼が食いたいってことで尼崎で途中下車!2軒目のホルモン焼きで連れて行ってくれたのは、栄屋商店さん!ここもお肉屋さんやんか〜!さっきは牛ホルモンだったけど、ココは豚ホルモン焼き!ココもめちゃ旨でした〜!
三宮にも豚の専門店が #三宮呑み #ブタ専 #ブタ専三宮1号店 #たれ焼肉 #全部豚肉だよ #上豚タン #豚ハラミ #白菜キムチ #特上豚ネギレバ #サンチュ #ニンニクごま油 #豚焼しゃぶ #神戸ポーク #神戸ポークプレミアム #高尾牧場 #高尾牧場神戸ポーク #豚もなかなかやる
南京町の活気溢れる広場で出会う柔らか焼豚と本格腸詰の専門店
#遠出シリーズ その290 #広場 の真ん前にある #チャーシュー屋さん ✩°。⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝ 即送りました(o´罒`o)ニヒヒ♡ #神戸 #神戸グルメ #神戸中華 #神戸チャーシュー #三ノ宮 #三ノ宮グルメ #三ノ宮中華 #三ノ宮チャーシュー #元町中華街 #元町中華街グルメ #元町中華街中華 #元町中華街チャーシュー #ヒンナヒンナ #aha
西宮神社に行った帰りに来店。 看板もなく普通の住宅で躊躇してしまいました。 100g450円とのこと、本日は100gを購入し夕食にいただきました。 しっかりした焼豚で美味しい❗️ 焼豚もですが、タレが絶品‼️ タレだけかけてご飯を食べました。 止まりません、無限にいけます。 リピ決定です。 ご馳走さまでした。
晴らしい食材、それを彩る食器にオーナーのこだわりを感じるお店
深江駅から東北、豚しゃぶ・海鮮料理のお店。 「和」の雰囲気のお店を想像していましたが、外観も白を貴重に赤色が効いた明るい店内も「洋」の雰囲気です。 テーブル16席。 お席とお席の間に、仕切りのシェードが下ります。 《プレミアムコース ¥9500》 [前菜その一] 日帰り香住カニ 姿香箱 造り まるで赤い宝石箱のような香箱✨ 蟹酢をお皿に入れ、少しずつかぼすを搾って紅ズワイガニを付けていただきます。 紅ズワイガニは水分が多く甘味があります。 [前菜その二] 旬のお造り盛り合わせ 八寸風小鉢盛り合わせ 小鉢に少しずつ盛られた、彩り豊かで華やかな盛り合わせ。 *宇和島のしまあじ 天然物は身のしまりと、上品な脂の旨味が違います。 *赤貝 下にはヒモも隠れていました。 *大間のマグロ 上には透かし葉が飾られています。 *香住ガニのカニ味噌 上にはとびこが乗っています。 *富山の白海老 上品な甘味、とろける食感。 *ばい貝 新潟 コリコリとした弾力のある食感。 *北海道の鱈の白子 穂紫蘇の紫色と刻み葱の緑色が鱈の白子の白色に映えます。 とろぉりクリーミーな味わい。 *坂越の牡蠣 小ぶりだけどぷっくりとしていて、おろしぽん酢が合います。 *明石のたこ 弾力がある歯ごたえと旨味があります。 [焼き物] 芦屋ミッドナイトスペアリブ 神戸プレミアムポークのスペアリブを真空減圧し、漬け込み、24時間以上かけて低温調理しています。 かぶりつくとジューシーな旨味が溢れます✨ お好みでお塩と胡椒をプラス。 添えられたマッシュポテトはなめらか。 [鍋物] 神戸 出汁 豚しゃぶ 最高級真昆布7年熟成物とまぐろ&かつお出汁を使用。 まぐろとかつおは血合いの部分を取り除いています。 まずお出汁を飲むと、すっきりと上品な旨味と香り✨ クラブハリエのバームクーヘンを食べた豚はサシ美しくが甘い✨ 京都の九条ネギの風味は、お出汁と豚を引き立てます。 高知県の生柚子を贅沢に使った自家製ぽん酢・自家製ごまだれ・藻塩。 豚しゃぶは基本はお出汁でいただき、追い足し味として、それぞれのたれを直接口に含む「ふくみたれ」で色々なお味を楽しみます♪ 九州日田産の柚子胡椒、日本三大七味と原了郭の黒七味をお好みでプラス。 日本三大七味とは 七味屋本舗 京都・清水 やげん堀 東京・浅草 八幡屋磯五郎 長野・善光寺 [ご飯] 神戸が誇るお米5つ星マイスター(いづよね)厳選のお米を伊賀焼長谷園の土釜で炊きます。 この日は「かにのほほえみコシヒカリ」。 香住ガニのカニ殻を細かく砕いて混ぜた有機質肥料で土づくりをした田んぼのお米です。 *option 岩手産 松茸の釜飯ご飯 でお願いしました。 国産松茸の中でも最高級と言われる岩手産がたっぷり入っていて、さすが香りが高い✨ 一緒に出していただいた山椒の実の佃煮は、醤油の分量が少ないのか山椒の実の香りが生きていています。 [デザート] アイスクリーム(抹茶・バニラ・ストロベリー) ハーゲンダッツを使用。 接客がとても丁寧、こだわりがお料理の説明にも現れています。 この日は平日でも満席、皆さんの溢れる笑顔もお店の雰囲気を作り出していました。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #神戸出汁豚しゃぶまん乃 #まん乃 #香住ガニ #紅ズワイガニ #香箱 #出汁 #豚しゃぶ #出汁 #バームクーヘン豚 #日本三大七味 #いづよね #コシヒカリ #松茸 #ハーゲンダッツ
30年続く自家製タレで焼く串焼きを是非どうぞ
ランチには遅い時間、ディナーには早い時間に地下をうろうろ、看板のメニューも美味しそう 6本串の盛り合わせと鶏キムチをいただきました。 目の前で焼いてくれるので、匂いもたまりません しっかり美味しく、追加でズリブラック(ニンニク入ってます)もいただきうまうま ご馳走さまでした。 名店あり
とろける脂が自慢の柔らかスライス肉を量り売りで楽しむお肉屋さん
バラ、脂の多いところ、100g450円。塊で200gとお願いする。脂が美味しい。 少しおまけしてもらって900円 部位はももorバラ。切り方はスライスが普通かな? 火曜日と第一第三水曜日は休み。
昭和レトロな雰囲気で味わう、豚肉専門店ならではの絶品焼き豚
豚肉専門店の焼豚-お酒のアテには最高だね! 三宮で昼ご飯を食べた後、JR沿いに東へと向かう。大安亭市場の少し手前に、その店はある。まずは外観の撮影、この佇まいはどうよ。紅白のサンシェードがオシャレwまるで昭和にタイムスリップした感じで、懐かしさを覚える。それにしても、豚肉専門店ってあまり聞いたことがない。ここの焼き豚が美味しいと聞いていたので、今晩のビールのアテに買って帰ることにする。 店に入ると、店のおじちゃんとおばちゃんが口喧嘩していたwやまかちが、焼き豚300g欲しいと言ったら、おばちゃんがショーケースの上に置いてある焼き豚専用ケースに吊るされたブロックを取り出し、切り分けるの?と聞いてきた。切り分けてほしいけど、ももとバラ、どちらが美味しいの?と聞くと、今度はおじちゃんが両方混ぜてあげてとおばちゃんに指示した。おばちゃんが切り分けている間、おじちゃんが食べ方を説明してくれた。湯煎して温め、ワサビをつけて食べたらいいとのことであった。そうこうしていると、切り分けが終了。値段は350円/100g。エコバッグに入れて持ち帰る。 もちろん、今日のビールのアテは焼き豚。言われた通り温め、付属のタレをかけて、ワサビをつけて食べる。バラは脂身が美味しい!モモはしっかりした歯ごたえ。どっちも美味しい!それにしても、ワサビがこんない合うとは。タレがちょっと甘いからかも知れない。ビールが進んで困るw #チャーシュー星人おすすめの焼豚
「Re:MARC」 【神戸・ナイト3店舗目】 2019.2.6(水)訪問 「ちょい飲み手帖」で訪問。 ※現在このメニューはありません。 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 スルーして下さいね、ガォー!(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #インスタグラマー #インスタ #Instagram #ちょい飲み #1,000円 #ちょい飲み手帖 #レストラン #バー #神戸ポーク #lovekobe #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
明石市鳥羽にある精肉店。 1974年創業。 西区に平野町に焼肉『たにざき』があります。 《焼豚》 国産豚もも肉を使用。 約1週間、自家製タレに漬け込み、じっくりタレを染み込ませています。 吊るし釜で2時間半~3時間じっくり焼き上げています。 脂身と赤身のところがあり、希望に答えてくれます。 数量に限りがあるので、予約も可能。 自家製ダレも付いています。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #谷崎精肉店 #精肉店 #焼豚 #焼き豚 #もも肉
垂水の焼豚専門店でお正月用の焼豚をGET-お節もいいけど焼豚もね 今日は用事で実家に戻ることになった。少し早めに家を出て垂水駅で途中下車し、大好きな焼豚屋さんへ開店直後に訪問予定。途中で銀行に寄ろうとしたが、長蛇の列のためパス。10時50分ごろ店に到着。すでに4人並んでいる!並ぶのが嫌いなやまかちだが、あと10分なので渋々並ぶことにする。そしていよいよ開店の11時、やまかちの後ろにも10人ぐらいの並びができているw 普段なら1人ずつ注文を聞く方式なのだが、年末が近いこともあり今日は特別な買い方になるそうだ。知らなかった。ワゴンに真空パック詰めの焼豚か積まれており、そこから好きなものを選んで清算するという方式だ。前から順番に好きなものを取っていき清算、1万円近くも買っている人もいたwそうこうしていると、やまかちの順番になった。いつもはロースを買うことが多かったので、今日は「肩ロース」と「バラ」のスライスカットしてあるものにした。塊だとスライスするのが大変だからね。どちらも100gあたり450円、肩ロースが241gでバラが225gだったので合計2096円。真空パックになっているので、お正月にも食べることができる。今日の晩ご飯の時に一つ開け、もう一つはお正月に食べようw 家に帰って今日の晩ご飯のお供に焼豚を食べることにする。どちらを食べるか迷ったが、今回は肩ロースにする。説明書きに書かれている通り、15分湯煎をして温める。皿に盛りつけ、付属のタレをかけると出来上がり。美味しそう~。ご飯も良いが、ビールにも最高!赤身が多めで、程よい柔らかさがありしっとりしている。タレが少し辛口なので、肉の甘さが引き立つね。香ばしさもあり、美味しくて箸が止まらないw #チャーシュー星人おすすめの焼豚
1979年創業、かつ丼一筋。かつ丼を通じて、活力をお届けします!
神戸っ子に愛されて止まないかつ丼! センタープラザ地下の飲食店街の中でも、お昼時になると行列が出来るお店。 神戸の味として語り継がれる名店なのが「かつ丼 吉兵衛」さんです。 今では多店舗展開されて、他でも食べられるようになりましたが、コチラが本店。 今日は珍しく、神戸の味を次世代に伝えるべく?!息子と二人でやって来ました。 大学生の息子、一緒にゴハンに行けるなんて大きくなったものです。 私は「背ロース玉子とじかつ丼並盛り」と「赤だし」。 息子は「肩ロース玉子とじかつ丼てんこ盛り」と「赤だし」を注文。 コチラは提供のスピードが早いのでも有名です。 すぐに出て来ました。 たくあんをいっぱい乗せて。コレも神戸の伝統です?! いつ食べてもサクサクジューシーなかつ丼! 美味しく頂きました♪ 息子もペロリ! 良い思い出となりました〜 こうやって神戸の味が語り継がれていくことでしょう! ご馳走様でした〜
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