更新日：2024年04月26日
この優しいお出汁が具材を包み込みますね〜 ■蟹爪と海老フライ 蟹爪のフライは中身はクリームたっぷり、衣はサクサクな食感！海老は下処理がいいのか身はぷりっぷりで弾力感あり、衣はサクサクですね〜 ■蟹のちらし寿司 〆にちょうど良いボリュームで、彩り鮮やかなちらし寿司！たっぷりの蟹身と蟹酢の酢飯は合わないわけがありません。白味噌汁と一緒に美味しく頂きました！ ■水菓子 地元の農家からお裾分けして貰ったという桃のコンフォート、スッキリでプニュプニュのアガーアガー作ったゼリーは瑞々しい味わい、まさに「夏の水菓子」ですね〜 今回は私のゴチで！ 義父も大喜びで、昼から一人で四合？(86歳ですよ、笑)と…帰りはぐっすり夢心地でした… 義母への感謝を込めて、大阪の夏を堪能です！ ご馳走様でした！ #2022年大阪の夏 #兵庫県川西市の一庫ダムの麓に佇む日本料理店 #渓流を眺めながら #趣きのある内装 #寛げる空間 #義父が大喜び！ #接客が丁寧 #週末の寛ぎシリーズ #リピート出来るかなぁ〜 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
【季節限定】厳選された素材本来の味を堪能できる名店
美味しい魚が食べたくて、 久しぶりの「響」さんへ 週末のご褒美ごはん(o^^o)❤️ ちょいとお高いですが、食べる価値ありです❗️ ウィルス対策おしぼり使用店 税抜 #カキのタルタル焼 680 カキフライと悩みました♪ ぷりっぷり牡蠣❤️ タルタルソースはやさしい酸味で美味しい❤️ #淡路産太もずく酢 450 ぶるり〜ん食感❤️ やさしい酸味♪ #焼ウニ飯 980 名前にやられた❤️ 甘くてコクと香ばしさもあり美味しい❤️ #穴子の西京焼 780 甘さと香ばしさがあり風味がとても良い❤️ ごはんが欲しくなる〜❤️ 日本酒と合うなぁ❤️ #本マグロのレアカツ 980 タルタルソースで あっさりレアカツとタルタルソースが合う♪ タルタルソースが少し少なめ #赤ブドウストレート 380 ⭐️ ソーダ割もあり 美味しかった〜 ごちそうさまでした(*´꒳`*)♪ #魚が旨い #ウィルス対策おしぼり使用店
松葉蟹をお腹いっぱいに楽しめる、美味しいかにしゃぶのお店
兵庫県北部・城崎温泉や香住近くの柴山にあるお宿。 我が家では年1回、冬の味覚・松葉カニをとことんまで堪能しよう会を催すという鉄の掟がございます。えっ、誰がそんな掟を作ったの？と突っ込まれそうです… ……
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