更新日：2026年02月15日
【ネット予約OK】穴子の旨味溢れる「おか巻」が自慢。和空間で握る極上寿司を堪能。
落ち着いた雰囲気の中で味わう、丁寧な仕事が光る寿司屋 三ノ宮の隠れ家的な場所にある寿司店「おか林」。外観からもわかるように、大人がゆったりと楽しめる落ち着いた空間で、接待や記念日、ひとりで贅沢に寿司を味わいたいときにもぴったりの一軒です。 ネタはどれも新鮮で、厚みがありながら繊細な包丁さばきが光る握りが揃います。赤酢を使ったシャリや昆布締めなど、素材ごとにベストな仕込みをしており、一貫ずつ丁寧に味わいたくなります。 特に印象に残るのは、旬魚を活かしたお造りやつまみ系の小料理。寿司前に一杯…というスタイルでも十分楽しめるラインナップ。日本酒の品ぞろえも豊富で、料理との相性も抜群です。 カウンター越しに大将の所作を見るのも、この店の魅力。穏やかな接客で、肩肘張らずに上質な時間を過ごせるのも嬉しいポイントです。
【ニジゲンノモリ・あわじ花さじき側】淡路島の海賊料理！海鮮・肉を豪快に味わう店
土用の丑が近づくと無性に鰻が食べたくなる でも、そろそろ淡路島にも行きたい。 ほな淡路島で鰻食べよかて。 けど淡路島は穴子が有名。 鰻専門店は見つけられんかったけど、 ここなら美味しいのが食べれるかもしれん #アマンの食卓宴 オッサレーな骨董美術館のような天井高々な店内。なんじゃこりゃ 瀬戸内あなごと国産うなぎの重 「生から焼き始めますので、30分ほどお時間頂戴しますがよろしいでしょうか？」と。 期待値大 そしてそして、期待を裏切らなかった！ パリッと焼けた表面にジューシーな身♡ 甘味控えめなサラサラのタレに粒山椒が和食料理屋さんらしい。鰻専門店とはちょっと違う。 けどこれはこれで大有り！ めちゃめちゃ美味しい〜 穴子もトロける美味しさで最高やし おいしい鰻と穴子がいっぺんに食べれてしあわせでした #淡路島 #淡路島が好き #淡路島あなご #淡路島うなぎ #淡路島ランチ #淡路島和食
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