更新日：2024年06月03日
明石の海の幸を使った美味しいフレンチが、気取らず味わえるレストラン
ランチは4種類あって、 •お魚ランチ ¥1980税込 •ステーキランチ ¥3080税込 ★お魚コース ¥2860税込 •ステーキコース ¥4400税込 ★お魚コースにしました。 事前予約していたのですが、 店内は予約席以外ほぼ満席人気です。 予約席について注文して待ちます。 しばらくして先ずはパンが来ました。 丸くて白いパン、バター付けて食べるとふんわりしてほんのり甘くて美味しい。コースの初めに期待させるパンで料理が楽しみです。 ゆるりとしたペースでオードブルが来ました。綺麗に盛り付けられてます。 ハリイカ、ハマチ、サーモンの軽いマリネです。付け合せは人参とピクルスです。バジルソースで頂きます。 優しい酸味が心地よくて、どれも締まった身が旨味を出して美味しいです。 時間がゆっくり流れて、パンがバゲットを持ってきてくれました。 さて次にサラダが来ました。 これも彩りがとても綺麗です。 ソースはオーロラソースの酸味が抑えられた感じで爽やかな味付けです。 何種類もの野菜が千切りで和えられて食べやすくなってます。 次はスープが来ました。 この日はパンプキンスープです。
