更新日:2023年11月19日
しゃぶしゃぶは、まずは熟成牛タンから♪ うす切りなのですぐに火が通ります。 タンのしっかりした食感はありつつ、牛肉感を感じられて、ヘルシーで薄いのでどんどん食べれちゃいます。 熟成豚ロース やや甘みを感じる熟成豚も、すぐに火が通り、脂身のたんぱくさが食べやすいです。 胡麻坦々だしは、豚肉と相性がよく、おだしだけでも十分美味しいですが、お野菜を巻いてみたり、違うタレで食べてみたり、いろいろ試せて楽しい。 「しゃぶしゃぶれたす」 というお店の名前の通り、数種類のレタスがしゃぶしゃぶできます。 各地の農家さんが丹精込めて作った、1番味がよく栄養価が高くなる旬の野菜のしゃぶしゃぶです。 新鮮なレタスを少ししなッとさせると、やさしい食感になります。 鍋ともしゃぶしゃぶ素材や〆もいろいろ追加できます。 デザートは1人1品、コースに含まれています。 3人なので3種類注文しました。 客層としては、クラブ帰りのたくさん食べそうな学生さんグループ、ご家族連れ、お一人様、サラリーマンさん、私たちの様な女子同士など、いろんな方がいらっしゃいました。
コース後の珈琲ラウンジの雰囲気がイイ。三宮駅から徒歩4分のステーキ店
美味しいお肉が食べたくなりランチ訪問 神戸牛のモモと神戸牛のサーロイン 前菜は神戸の野菜を使った品 スープはほうれん草 お肉はミディアムレアで♪ ガーリックライスも頂き サロンでデザートとお茶 ん〜優雅なひととき 店員さんの気遣いが凄く、気持ちよくランチを楽しめました。 ご馳走さまでした*\(^o^)/*
希少な部位まで食べられる、牧場から一貫して牛を管理してる焼き肉屋さん
やっと美味しい店に会う事が出来ました。 ユッケの盛り合わせは微妙でしたが、肉は美味しかった! 娘の結婚式前の旦那さんと娘と食事 美味しく頂きました。 太田家さんありがとう! タンは普通のも上のも美味しかっ…