更新日:2025年12月24日
本場の味とふわとろ食感を堪能できる明石焼き専門店
今回の旅行のもう一つの目的は、国宝姫路城を見学する事 前に来た時は改修工事の時で見学ならずでした かなりの広さで足がスティクに でも素晴らしいですね と言うことでお昼を食べに向かいます かつめしが食べたくて英賀保駅まで電車でGO! しかし、臨時休業でした _| ̄|○ かつめしを諦めて 明石で明石焼を食べたいに変更 再び電車に乗って明石まで 魚の棚で人気の たこ磯さんへ 流石に並んでおります 10分ほどで案内されました 注文は 玉子焼(たこ)900円 玉子焼(あなご)1,050円 瓶ビール(中)600円 5分ほどで登場!早い! 熱々の出し汁を注ぎちょい飲むと 美味い! そして先ずはたこから頂きます 熱い!そして美味い! ふわっとしていてプルプルで中トロです 何度か明石焼と呼ばれているものは食べておりますが別次元の旨さです 少し崩して出し汁ごと口の中に入れるとコレまた美味いんです ソースをちょっと掛けたがコレは違うな やはりこの美味いお出汁で食べるのが最高! アナゴも美味しかったですがやはりタコさんですな もう一つぐらい食べたかったけど時間かかりそうなので断念 玉子焼きマジうまでした また食べたいな〜 25/09/26 金曜日のランチ #明石焼?玉子焼? #すごく美味しい! #やけど注意!
神戸長田のソウルフードを味わえる、そばめし発祥の老舗
妻がお好み焼きを食べたいと言うので、新長田の青森さんへ。そば飯発祥店のスジそば飯、チャンポン焼き、チャンポンモダン焼きとビールでお腹いっぱいに。 外はよく焼きちょいクリスピーで、中はフワフワ。ソースが完璧な味で飽きることのない美味さ。ご馳走様でした‼️
ふんわり明石焼きと多彩な明石名物を気軽に味わえる商店街の立ち寄り処
明石に出張という事で、ランチに明石焼きを頂きました。明石駅から魚の棚商店街に入って直ぐにある明石焼き屋さん入ってみました。 明石焼きの他にも鯛茶漬け、炭火焼き穴子もあり、明石名物を一度に味わう事ができる便利なお店。 観光客向けのお店なのだと思いますが、明石焼きは15個で¥900-とリーズナブルな値段設定。 お出汁で頂くのが基本ですが、そのまま食べるも良し、抹茶塩も良し、たこ焼き風にソースです食べるのも美味しい。 魚の棚商店街は明石焼きのお店が多いですが、分かりやすい場所で、入りやすい雰囲気なので、明石焼き初心者には悪く無いお店だと思います。 #粉物万歳
神戸ディープ文化を味わう、心温まる鉄板前の下町お好み焼き体験
【ふらっと神戸】 “THEディープ神戸”リアルニ軒目どうする?。安心してください。目と鼻の先にあるんです。このコンボはもう鉄板ですよね。海苔で巻いたお好み焼きが名物のお店。日曜の夜、カウンター6席とテーブル4席の店内はさすがに満席でしばし席が空くのを待ちます。 ほどなく用意されたカウンター席に座りまずは『チューハイ』をオーダー。そしてもちろん『海苔巻き』を玉子ありでお願いします。 焼き場を守る女将さんとサブの女性店員さんで切り盛り。熱々の鉄板の前で店内にテイクアウト、ウーバーイーツまで次々と入るオーダーに対応する様はホントすごいです。 目の前の鉄板で仕上げられる海苔巻き。大判の海苔にお好み焼きを載せ、まずは3分の1ほど海苔ごと折りたたみ、はみ出た生地に切れ込みを入れて反対側から海苔ごと巻き上げ仕上げます。女将さんのこの手捌き、見ているだけで酒が進むわ。 鼻に抜ける海苔の風味が心地いいですね。巻かれたお好み焼きは極々細かに刻まれたキャベツがシャクシャクと小気味いい食感。玉子が入って生地も滑らかです。手間はかかりますが、食べる方は至極楽しめるスタイル。特に酒飲みはアテ感あって最高でしょう。 3杯目のチューハイがまだ半分ほど残っていたので『とん平焼き』を追加注文。豚バラと玉ねぎ、椎茸を炒めて卵でくるんで出来上がり。って、なんか簡単に作れそうですが、プロの手にかかるとやっぱり違うんですよねぇ。豚バラのこってりした脂感、玉ねぎのほどよいシャクシャク感、椎茸のジューシーな旨みが玉子のまろやかさと一体になって楽しめます。ああ、チューハイが捗るわ。 終電の時間が近づいてきたのでここらで切り上げ。お腹と時間に余裕があれば、ステーキや野菜炒めなんかも食べてみたかったな。これは次回の宿題です。 忙しく立ち回りながらもお客さんへの気配りを欠かさない女将さん。何度も何度も口ぐせのように“ありがとう”という言葉を繰り返します。こちらこそ美味しい食事と楽しい時間を過ごさせていただいたことに感謝です。 地元にあったら間違いなく通ってしまうお店。“THEディープ神戸”の真髄を体感しました。 ごちそうさまでした! #旅グルメ
明石焼と点心のラインナップがナイスコンビネーションなお店
夙川のオアシスロードを散策中に、 明石焼きが食べれるという事で、来店。 こちらのお店では、たまご焼きと五目焼き! ふわふわの明石焼きをお出汁でいただき、優しいお味。 いくらでも食べれる⁉️ ひき肉とネギ入りの五目焼きがおすすめ! 台湾バーガー?カーパオは生地がもちもち! おやつ感覚には、食べ過ぎ〜かな?
ボリューム満点!冬限定グルメに出会える神戸下町の地元密着鉄板焼き屋
平日のお昼にお好み焼きが食べたくなり訪問。スジモダンを注文。相変わらずビッグサイズのモダン。スジがコリコリでドベソースをかけると口の中がソースで充満。安定の味だが値段が更に上がったようなご馳走さまでした。 #ドベソースお好み焼き #スジモダン最高
とろっとふわっと、癒しの明石焼き体験ができる行列店
三宮にある名店、明石焼き!店内写真撮影禁止のため外観だけ。三つ葉と出汁で食す明石焼き。とろとろフワフワで出汁に漬けて最高!いくらでも食べれる味!
ふんわり熱々お好み焼きとレトロな雰囲気が魅力
タカラジェンヌを観た帰りにお好み焼きやさんへ。 タカラジェンヌのサインがいっぱいありました 10分ほど並んで入店。 昔ながらのお店の雰囲気 ミックスお好み焼きとオムそば 熱々ふわふわで美味しかったーー
昭和の温もりと鉄板の音が食欲をそそる高架下のお好み焼き屋
9月28日の土曜日の晩飯は春日野道に有る、「ひかりや」へ。 35年ぶりぐらいに行った(///∇///) アルコールは瓶ビールしか置いてないので、奥様がご不満で、オーダーは2品だけに(///∇///) やきめし(此処は、やきめし=そばめし)と、スジのモダン焼をオーダー。 三宮店のが美味しいかな? 喫煙不可。 ご馳走様でした~o(^o^)o
地元民に愛される居心地の良いアットホームな居酒屋
2024.04.23 ご無沙汰、友達と飲みにて やっぱりここは落ち着く そしてずっと飲みながら長居しちゃう場所 豚トロエリンギ 鶏もも茄子味噌炒め ツナマヨネギ焼き ポテチベーコン フレンチトースト 〆のおデザは絶品!たまらん、ペロリ ご馳走様でした^ ^ #地元の名店 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #うまいもんはうまい
ふわとろ明石焼きと大きなタコ、香り豊かな出汁で本場の味を堪能
15個800円、明石焼きいただきました。 こちらはお出汁に、三つ葉とネギをインします。 出汁も美味しく、タコも大きめで嬉しい。 明石を訪問の度にお店を変えて明石焼きを楽しんでます。休日は行列店が多いですね。 ただ、やっぱり休日は避けた方が良いのかな。時々楽しめない事情にあたります。
コスパ重視派も大満足!お財布にやさしい実力派グルメ
うちの真ん前にあるお好み道場! すじうどん焼はあごすじ使ってるんかな? 豚平はなぜかケチャップのみなんでなるべくのけてソースと一味で化粧 肉焼の肉柔らかくてうまいのよ そのためだけに生おかわりしちまったいw
ふわふわ食感とだし香る、癒しの玉子焼き専門店
明石焼の店。そばのすじ焼きは、牛すじとこんにゃくの食感が美味。この店は明石焼でなく玉子焼と呼んでいて、卵と蛸以外に具がなく、たこ焼きよりも丸型のオムレツといった印象。だしであっさりいただくそれは、ジャンクフードであるたこ焼きとはまったく別物。ふんわりして美味。
イートインできる、アツアツのトロトロたこ焼き屋さん
はい、結局やって来ましたw ま、ただただボーッとしながら『嗚呼、夏やなぁ♪』と…それだけなのだw そんな海の家で見掛けたあるお店の文字。 『風風』さん。たこ焼き屋さんか♪スマホで調べてみると須磨店…近くにあるやん!よーし、こんがり焼けた後はこんがり焼いたモノを食べるぞ! はい、場所は移動して須磨海浜公園前。 ! 店員のお兄さんの威勢のイイ声が聞こえてくる。 お客さん、かなり入っていて大繁盛♪ こりゃ期待できますよ(*^ー゚)b 種類が豊富だねぇ。どの味にしようか?悩んだ結果…ポン酢マヨネーズ。 お、唐揚げもあるんだ!名物とまで書いてる!サイズ小が100円か…お試しで注文だな。 来ましたよ~♪ 暑い中、ハフハフ言いながら食べます。うん、イイね。外しっかりの中トロトロ♪これは旨いやつやw 間に唐揚げをパクッ! ちょ、旨いやんwたこ焼き屋さんのサイドメニューだと油断してたが…唐揚げ屋さんでもイイやんwってくらいやっていけそう感あるわぁ(´- `*) ベタだけどカリカリジューシーってやつだね♪ 次回はサイズ中にしよ。 #コスパ最高 #カウンター席あり #テイクアウトできる
ふわとろ玉子焼きで満腹、ついついビールもすすむお店
15個700円、ビールも飲んでお腹いっぱい。 明石の玉子焼きとして、普通ちょっと上ぐらいに美味しいと思います。もっと繁盛していい笑 あんかけもあるらしいけど、熱いやろなー
大阪生まれの伝統が息づく、マヨネーズが主役の絶品お好み焼き
創業78年。これぞ大阪のお好み焼き!「ぼてぢゅう 神戸ハーバーランド店」 【神戸・ランチ1件目】 2022.6.24訪問 場所は店名で検索して下さい。 アップしてないけど何回も行ってます。 お好み焼きにマヨネーズの文化を世に広げたお店です◎ ランチは特にめっちゃおすすめです、ガォー!(笑) ネット情報より ぼてぢゅうは戦後すぐの1946年(昭和21年)に大阪市玉出に創業したお好み焼の老舗。酸味が少なく、味わい深く、なめらかな舌ざわりのオリジナル・マヨネーズと、甘辛く、濃く、酸味は控えめの野菜と果物がたっぷり入ったオリジナルソースのマッチングが絶妙で、長年愛され続ける老舗の名店。マヨネーズをお好み焼にかける食べ方を考案したり、モダン焼を誕生させたりと、関西の食文化を盛り上げ続けている。 ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #食べログ #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #お好み焼き #焼きそば #ぼてぢゅう神戸ハーバーランド店 #ぼてぢゅう #定食 #ランチ #大阪のお好み焼き #マヨネーズ #モダン焼 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
昼飲み夜飲みにもぴったり!神戸で味わうふんわりお好み焼きの老舗
「お好み焼き 春吉」 2019.5.6訪問 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 スルーして下さいね、ガォー!(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 【神戸・昼飲み夜飲み1店舗目】大起水産 街のみなと さんちか店 【神戸・昼飲み夜飲み2件目】KOBE 元町バル Charlie 【神戸・昼飲み夜飲み3店舗目】和肴×洋肴Kyo 【神戸・昼飲み夜飲み4件目】ニューワールド元町店 【神戸・昼飲み夜飲み5店舗目】ぎょうざの一休 三宮店 【神戸・昼飲み夜飲み6件目】お好み焼き 春吉 【神戸・昼飲み夜飲み7件目】雲仙 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #インスタグラマー #インスタ #Instagram #お好み焼き #焼きそば #そばめし #ちょい飲み手帖 #lovehyogo #lovekobe #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
人気メニューの牛すじとホルモンのお好み焼き「すじカス焼」が評判のお店
三宮駅から西北、北野坂沿いの『イスズベーカリー』の向かいにあるお店。 入り口は北野坂沿いと、お店の裏側にもあります。 カウンター席と小上がりのテーブル席(堀ごたつではない) 18時間過ぎに行くと空席があったけど、18時半には満席。 《てっちゃん豆腐¥800》 コレが食べたくて来ました❤️ アルミホイルで作られた筒型の器に入って、第一印象は葱(笑) 葱の下には、お豆腐とぷりぷりホルモンが白味噌で甘辛く味付けのりされています。 《広島焼き¥900》 キャベツたっぷり、よく見るとおそばも少し入っています。 他店より厚さのある豚肉がのっていていい味を出しています。 ボリュームたっぷりだけど、キャベツが多いのでペロッと食べられます。 卓上には辛味噌・マヨネーズ・一味。 個人的にお好み焼きにマヨネーズは付けないけど、こちらの辛味噌を付けると味を深めました✨ メニューの 《ちゃんぽん焼き¥1500》はミックス、 《スペシャルしょうちゃん焼き¥2000》は更に豪華なミックスらしいです。 スタッフはほぼ全員(この日は全員)中国出身。 ホールの女の子は日本語が通じにくい時もあるけど、カウンターの中で焼いている男性が答えて下さいます。 カウンターの奥のドアには 「更衣室 お手洗いではありません」 と書いてあります。 確かに、書いてないと間違えてドアを開けてしまいそう(笑) アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #しょうちゃん #鉄板焼 #お好み焼き #てっちゃん豆腐 #広島焼き
創業から60年。つなぎの少なくたっぷり のキャベツに少し甘口の特製ソースが絶妙。
阪急神戸三宮駅からすぐ、サンセット通りの地下1階にあるお好み焼き屋さん。 創業から70余年。 期間限定 各種焼きそば 麺増量無料キャンペーン。 お値段そのままで、並1玉➡️大2玉に増量! 阪急三宮駅前店限定 三宮チーズセット¥4450 チーたまぶたモダン チーズ焼きそば もちチーズとんぺい 焼きポテチーズ お1人1杯ソフトドリンク プレゼント この日は風月名物のモダン焼き。 ◯ぶた玉モダン焼き¥1240 スタッフさんが最後まで焼き上げてくれます。 たっぷりキャベツに生麺をのせて鰹節をかけて。 表目にこげ目を付けてサクッと香ばしく焼き上げたモダン焼き。 マヨネーズをかけるのが大阪流。 キャベツの食感ともちっとした極太の風月独自の生麺。 キャベツは季節、産地によりキャベツを使い分け切り方を変えています。 ソースは少し甘めの独自のテイスト。 ꕤ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #鶴橋風月阪急三宮駅前店 #風月 #お好み焼き #モダン焼き #三宮お好み焼き #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸お好み焼き #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #お好み焼き好きな人と繋がりたい #風月好きな人と繋がりたい
クセになるソースと脂カスが決め手のお好み焼き
こちらの脂カスのお好み焼きと、カレー焼きそばが好きで、何度か来させていただいてますが、久々4年ぶりぐらいかも。 お好み焼きはクセになるバラソースでいただき、脂カス独特のの風味が良いです。 はじめて粕汁を注文しましたが、こちらはスジ肉が入っていて、濃厚で温まりました。
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