更新日:2024年05月31日
すごいおしゃれな焼き鳥屋さん
JR三ノ宮駅から北、北野坂沿い中一東ビル2階にあるお店。 カウンター10席、テーブル席。 この日は神戸の料理人たちが夜な夜な集まって、研究に研究を重ねたラーメン研究会 第5️⃣弾。 6月5(土)・6(日)11:30~14:0…
箸で食べるフレンチが珍しいカジュアルフレンチなお店
900円でランチ♫ 平日の13時過ぎに行きました。 席は空いていましたが、お目当ての、カンバーグランチは売り切れ。 ポークステーキにしました。 サラダは、3種類ありますが、2つ売り切れてて、グリーンサラダにし…
日本酒の一升瓶が並ぶディスプレイも素敵✨ この日はキーマが売り切れでした。 《うふマヨ ¥300》 "蘭王"の中はとろぉ~り半熟。 鮮やかなオレンジ色の卵黄、コクのある味わい✨ 自家製のアンチョビマスタードソースがかかっています。 《キッシュ ¥500》 春菊・牛ヒレ・ビーツが入っていて、自家製トマトソースがかかっています。 縁のサクッとしたところも味わい深い✨ 《ひらめの昆布〆カルパッチョ ¥650》 エンガワもちょこんと乗っています。 ピンクペッパーの赤色が彩りを添え、刻みわさびが風味を添えます。 《串フリット 牛フィレ ¥150》 天ぷらよりもカリッとして軽いのは、バッターに炭酸を使用 しているらしいです✨ カレー塩が添えられています。 《串フリット 生麩 ¥100》 カリッとした衣の中にはもっちりとした生麩。 山椒塩が添えらています。 《本日のペペロンチーノ ¥950》 「生麺か乾麺どちらにされますか?」 と聞かれました。 リングイネの生麺はもっちり。 海老とブロッコリーが彩りと旨味を添えます。
日本酒と国産ワインに特化した立ち飲みの人気店
日本酒の週類も豊富、 稲とアガペ、そして 好きな大嶺をいただきました。 アテも美味しい、早い時間から開いてるのも嬉しい ご馳走さまです