【神戸 長田 新規OPEN 韓国の母の味】 Retty初投稿〜(´°v°)/んぴｯ 2/26に長田に新規OPENした韓国料理屋さんです(´∀｀*) よく行く立ち呑みのおばんざい屋さんの通りすぐ北の交差点を東に入って、すぐの所にあります( *^艸^)(分かる人にしか分からんww) カウンター6席ほどと、4人テーブルが2席程の広さのお店です(●ﾟｪﾟ)) メニューは一部のみ写真に撮りましたが、ピビンバ、ピビン麺、サムギョプサル、プルコギ、サムゲタン、チゲ、チヂミ等々、思いつく韓国料理は大体ありますね(゜Д゜) お昼から開いてるのでランチメニューもある様です(^^) 今回は仕事終わりに夕方に訪問！ 店内は韓国語飛び交う現地仕様( *^艸^) 韓国生まれのお母さん姉妹(？)が、現地の調味料で作る本場の味のお店ですヾ(*‘ω‘ )ノ ・白菜キムチ 300円 ・コンペンイフェムチム 950円 ・トッポッキ 850円 ・ナムル3種:小松菜、大根、イリコ(サービス) まずは白菜キムチとビールを（/◎＼）ｺﾞｸｺﾞｸ 酸味も甘みも控えめ、旨みと辛みのキムチ( ゜д゜)ﾝﾏｯ! そして聞いた事ない、コンペンイフェムチムをばヾ(*‘ω‘ )ノ 蒸した巻貝、ニラ、ダイコンを自家製のチェジャンで和えた料理！ 酸っぱ甘辛い味付けはクセになります( ゜д゜)ﾝﾏｯ! トッポッキは甘辛タレにトッポッキのモチモチが( ゜д゜)ﾝﾏｯ! どちらも食べてる時はそうでもありませんが、後から少しづつ優しい辛さが口の中に広がってきますね(´ヮ｀;)ww そして、トッポッキ食べた後に、お母さんのオススメで、残ったタレにご飯とサービスで出してくれたナムルを入れて混ぜ混ぜ٩(ˊᗜˋ*)و お母さん自ら作ってくれたんですが、途中にごま油を2回、回し入れて完成ヾ(*´∀｀*)ﾉ 甘辛タレとナムルを纏ったお米.... 美味しくないわけないじゃないかぁ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ ホントはここにキムチも入れてピビンバになるらしいですが、キムチ美味かったから全部食べてた(*ﾉД`*)ﾀﾊｯ 追加で「これも美味しいから〜」っとスルメのキムチもサービスで頂きました〜(*´ω｀*) 1品1品のボリュームもあるので流石に腹パン(*°∀、°*) 本当に韓国の家庭でご飯を食べている様な、オモニ(母)の味の韓国料理屋さんでした〜ヾ(●´∇｀●)ﾉ 最後に自家製のチェジャンの事も少し教えて貰いつつ、韓国の文化のお話なども聞かせて貰ったりと、本当にホッコリ出来る一時を過ごさせてもらいました٩(ˊᗜˋ*)و これは他のメニューも全制覇せねばなお店です(｀･ω･´)ふんすっ！ 素朴なお店ですが、本当の韓国の家庭の味を味わえる貴重なお店が地元長田に出来たのは嬉しい限りですね〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) このコロナ禍の中での新規OPENに期待も込めての今年度BESTを付けさせてもらいます<(_ _*)> ご馳走さまでした！！ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ #Retty初投稿 #2月新規OPEN #韓国料理 #本場の味 #神戸長田 #家庭の味
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