更新日:2024年03月20日
ランチ終了ギリギリ来店すると濃厚鶏白湯は売切れとのことで、「淡麗塩ちゃーしゅー」を食しました。 スッキリしたしたスープはほんのり塩味が効いてます。 ストレート平麺はシコシコ感あってスープとよく合って美味しいです。 バラとレアの2種類のチャーシューも美味しいです。 次回は鶏白湯も食べてみたいです。 #平野 #らーめん
兵庫にある メニュー豊富なラーメン屋さん
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鶏出しスープのあっさりラーメンが食べられる神戸で人気のお店
11時30分~15時は《平日限定ランチセット》ということで、プラス250円で丼がついてくる。やまかちは、「焼豚丼」をチョイス。他には、「そぼろ丼」と「豚バラ煮込み丼」がある。 5分ほどで、ラーメンと丼が着丼。この透明感あふれるスープ、レンゲで啜らざるを得ない。あっさりした中に野菜の甘みを感じられる塩スープ、やはり美味い!いくらでも飲めるw麺はストレート細麺、コシがあってスープによく絡む。トッピングは、チャーシュー2枚、ワンタン、白菜、白髪葱、刻み青葱、水菜。チャーシューは炙ってあり、ジューシーで香ばしい。ワンタンはツルツルの食感が楽しい。白菜がスープに入っていると、甘みを感じられるね。水菜は爽やかな感じが出る。焼豚丼は、刻みチャーシュー、卵、ショウガ、タクアン、海苔、ホウレンソウ、刻みネギが入っていて、濃いめのタレでご飯が進む。ラーメンがアッサリなのでちょうど良い。
新開地駅すぐ豚骨ガラベースに鶏がらをブレンドし煮込み続けた自慢のスープ
とある日の昼下がり、さぁランチをどうしようかなと考えて、敬愛する旧ブロガーwが行ったけど開いてなかったシリーズを追っかけて新開地の豚の助で濃(こく)らーめん味玉のAセットをチョイス(^^) 濃厚な醤油とんこつスープが細麺に絡んで、相変わらずのパンチの効いたラーメンです(^.^) 炒飯はパラパラ系の濃い味で、濃厚なラーメンにピッタリ(^_-)
スープが程よく濃厚な、こってり系ラーメン店
兵庫区・新開地、湊川「らーめん味道場」 【神戸・ランチ2件目】 2019.9.19訪問 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 スルーして下さいね、ガォー!(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #インスタグラマー #インスタ #Instagram #兵庫区 #ランチ #ラーメン #焼飯 #とんこつ #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
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