更新日:2024年04月13日
須磨、板宿駅近くのラーメン屋さん
【お値段お手頃】 (チャーシュー麺 + 餃子ライスセット 990円) もっこすラーメンの中ではお値段お手頃です。 他の店舗なら、チャーシュー麺だけで1,000円はします。 ここは餃子ライスをつけても990円でした。 味はやっぱり、「もっこす」のものでした。(他のもっこすと若干違うという説あり) また、半ラーメンとのセットメニューが5〜600円であるのもいいですね。 おいしかった。 ごちそうさまでした。 #ラーメン #もっこす #チャーシュー多め #安い
いつもはラーメン頼むんだけど、せっかくならとこの店ではつけ麺を。 湯切りの様子を見てるとまるでざる蕎麦! 昆布水の器に美しく盛られた麺は、それだけでも充分美味しい。で、卓上にある沖縄の海塩を振りかけても美味。 ようやく熱いつけダレに付けると、今度はシンプルな麺が重奏的なタレに絡まって複雑な味に。 途中で味変用にと渡された柚子の搾り汁を入れると、一気にサッパリとした味わいに。 2玉まで無料なのも嬉しいし、タレも途中で温め直してくれるサービスも良き。 食べ終わったら、昆布水でタレを少し薄めて、店員さんに熱々の鶏スープを頼んでスープ割りにして完飲。 途中で飽きたり、タレが冷たくなるのて、どちらかというとつけ麺は避けてたけど、これなら食べても良いなー、って思えました。(^^)
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