2024年2月9日オープン！ご飯がめちゃくちゃ美味しい♪出汁一筋「安川亭」 【神戸・ランチ1件目】 2025.7.23(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 【センキョ割】 2025.7.20(日)に行われた選挙の「投票済証」を持っていくと100円引きになります。2025.8.3(日)まで。めっちゃお得 快活なトークの女将さんも健在です、ガォー！(笑) メニュー(税込) ●天こ盛り丼 1,580円(平日1,280円) ●天ぷら定食 1,580円(平日1,280円) ●神戸肉吸い定食 1,580円(平日1,280円) ●極天丼 1,380円 ●手巻き天丼 1,380円 など。 平日限定でしかも夏季限定の ●親子そーめんセット 990円 ●鱧天そうめんセット(選べる小丼付き) 1,380円 ※単品 1,100円 鉄人は鱧天そうめんセット(選べる小丼付き)に。 選べる小丼は、 ①卵天丼 ②かき揚げ丼 ③山かけ丼 鉄人は②かき揚げ丼に。 【鱧天（はもてん）】 夏の味覚として知られる鱧天。 特に関西で食されてます。 カリッとした衣とやわらかな鱧の身のコントラストが非常においしい一品です◎特に、鱧の風味がしっかりと感じられ、海の香りが口いっぱいに広がります◎また、さっぱりとした味わいなので、暑い夏の日にピッタリの料理だと思います◎ 梅肉を添えることで、酸味と香りが加わり、鱧の繊細な味わいを引き立てます◎梅肉の爽やかな酸味が鱧の脂っこさを和らげるため、さっぱりとした後味が残ります◎ あっさりしているのに深い味わいで、食欲をそそる一逸品で暑い夏の日にピッタリの料理でした◎ 【そうめん】 夏の暑い日には特に嬉しい一品です◎冷やしたそうめんを麺つゆにつけて食べる時の、ツルっとした舌触りや、さっぱりとした味わいがたまりません♪ めんつゆは、家庭で作るものとは一線を画した洗練された味わいがあります◎滑らかなそうめんと一緒に口に含むと、出汁の旨味が引き立ち、醤油のコクと甘さが程よく調和し、心地よい余韻が楽しめます♪ 擦りおろし生姜を加えたそうめんつゆは、口の中でじわりと広がる生姜の風味が、さっぱりとした味わいに◎隠れた名脇役であり、これを加えることで一層美味しさが引き立ちます。夏にぴったりの涼しさを感じられます◎ 【かき揚げ丼(小丼)】 揚げたてのかき揚げが豪快にのせられているため、見た目にも楽しめる一品です◎カリッとした食感と、うま味が凝縮された具材のバランスが絶妙で、ご飯との相性も抜群です◎また、タレがかかることで、甘さと塩気が絶妙に調和していて、かき揚げの具材の味を引き立てる役割をしていて、全体が一体感を持ち、満足度が高いです逸品です◎ 【だし巻き】予約特典サービス ふんわりとした食感と優しい味わいでシンプルながら奥深い味わいを楽しむことができます◎美しい見た目も魅力の一つで、自宅ではなかなか出せないプロの技術を感じることができます◎ そして、ご飯がめちゃくちゃ美味しい♪ ブロガー「料理の鉄人28号」の鉄板法則 『ご飯が美味しいお店=すべてが美味しい◎』 ご飯に心遣いをしているお店はあらゆる事に細かな心遣いをしてます。 今までご飯が美味しいお店でハズレた事は1件もないと断言します！ ただし、逆もまた真なり！ 大満足なランチでした！ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！ ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #日本料理 #天ぷら #定食 #ランチ #兵庫区 #湊川 #鱧の天ぷら #そうめん #兵庫区ランチ #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
