更新日:2023年08月16日
自然薯料理と灘の日本酒が楽しめる、和食のお店。個室・お座敷ございます◎
視覚も嗅覚も味覚も…五感が満たされ大満足❤️ 日本酒と筍とのマリアージュもおススメ。 接客が丁寧、また訪れたいお店。 ○筍の肉巻き揚げべっ甲あんかけ¥1100 筍を大葉とお肉で巻いて揚げ、梅肉をのせてあんをかけています。 ○筍と山菜の天麩羅¥990 たら、こごみの風味と独特の苦味がたまらない❤️ もっと食べたいほど✨ ○筍、蛍イカ、分葱の酢味噌和え¥880 旬の筍、ホタルイカ、分葱、春の素材を、甘みと酸味が絶妙な酢味噌で。
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