JR元町駅から北､生田新道より南鯉川筋より東の路地にあるイタリアン。 大人の隠れ家的な雰囲気が素敵✨ ⚠︎シェフお1人で仕込みをされているので18:00の開店直前までシャッターが降りています。 カウンター9席。 ○ラタトゥイユ ¥900 パプリカ・お茄子などお野菜が色々と入ったカポナータよりさっぱりとしたお料理。 ラタトゥイユとカポナータの違い ラタトゥイユは➡️材料を一度にまとめて炒め煮に。 南フランスが発祥。 カポナータ➡️食材を一つずつ加えながら炒めている。 シチリア島発祥の料理。 パプリカやナスなどを別に素揚げして加えるのでコクがある。 ○イワシのサオール ¥900 イワシにレーズン・松の実・玉ねぎがのって､さっぱりとして酸味が絶妙✨ サオール（saor）➡️ヴェネツィアの方言で “味、風味、フレーバー” という意味。 ○本日のパスタ 春野菜とカラスミのペペロンチーノ タヤリン ボロネーゼ リングイネ 春野菜とカラスミのペペロンチーノ タヤリンをチョイス。 細いパスタの上には､からすみ・春キャベツ・えんどう豆。 春が香る素敵な1品。 ○熊本黒毛和牛アロースト ¥5200 時間をたっぷりとかけて焼き上げられた､断面がロゼに輝くイチボ✨ やわらかで惚れ惚れするほど。 アローストとは､イタリア料理で肉・魚・野菜などで蒸し焼きにした料理のこと。 ローストと同じ意味。 2人でビール2杯・ワイン3杯を飲んで¥14800。 大人の隠れ家にまた訪れたい✨ ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #vicolo #ヴィーコロ #イタリアン #ラタトゥイユ #サオール #イチボ #元町イタリアン #元町グルメ #神戸イタリアン #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ランニング #朝ラン #ランニング女子 #好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
貸切OK
