
どうしてもイタリアンが食べたくなる夜がありまして(笑)今日はそんな日でした。 席を予約して来店。店内は広くありませんが、カウンターに座ってシェフの動きを観察することができます。なかなかスマートで無駄のない動きをされるので、見ていて飽きることがありません。それだけでも良い店だなぁと感じてしまいます。 さて、注文はまずオリーブオイルのテイスティング(1,100円)。3種類のエクストラヴァージンオリーブオイル、3種の塩とバゲットが付いてきます。オリーブオイルについては説明をしてもらえるので、香りや味などひとつづつ楽しみながらお酒も進みます。あとは前菜にカプレーゼとメインに魚のローストとリゾットを。どの品も丁寧に作ってあって食が進みます。 実に良いお店です。