各線 三宮駅 から西、生田筋は飲食店やバーが立ち並ぶにぎやかなエリア。 夜になるとネオンが灯り、神戸らしい大人のグルメスポットが集まる街並みです。 こちらは、2025年6月30日にさんプラザB1Fでの営業を終了された『レストランやなぎ』さんが、店名を変え2025年9月12日に移転オープン。 業態も洋食からビストロへと変わり、新たなスタイルで営業されています。 店内は木目を基調とした、やわらかく落ち着いた雰囲気。 ひとつひとつ個性のある照明も印象的です。 店名『CALICO』とは三毛猫のこと。 ネコちゃんモチーフのオブジェやグッズがたくさん飾られていて、思わずほっこり。 お店は猫好きのご夫妻で営まれているそうで、あたたかい空気が流れる素敵なお店でした。 ⚪︎つきだし つきだしから美味しくて心を掴まれました。 じっくり煮込んだひき肉のコク､濃厚な味わい。 ⚪︎アミューズ盛り合わせ5種 ￥1000（1,100） ・フリッタータ 卵のやさしいコクに具材の旨味が重なる、ふんわりとした味わい。 ・ジャガイモのガレット 外は香ばしくカリッと、中はホクホク。じゃがいもの甘みがしっかり感じられます。 ・パテドカンパーニュ 豚肉の濃厚な旨味とコクが広がる、重厚感のある味わい。 ・オニオンキッシュ じっくり炒めた玉ねぎの甘みとコクが際立つ、まろやかな一品。 ・ラタトゥイユ 野菜の甘みとトマトのやさしい酸味が重なる、さっぱりした味わい。 ⚪︎サーモン炙りマリネ ￥1,100（1,210） 香ばしく炙ったサーモンのとろける脂に、バルサミコソースの芳醇な甘みと酸味が重なる、ワインが進む上品な一皿。 ⚪︎インカのめざめ フライドポテト ￥700（770） 「栗のような甘み」が特徴の希少品種。 ホクホク・ねっとりとした濃厚な味わいと黄金色の美しさが印象的です。 ⚪︎季節の野菜とベーコンのパスタ ￥1,200（1,320） （トマト／クリーム／ガーリックオイル） ガーリックオイルをチョイス。 ニンニクの香りが旬の野菜の甘みをぐっと引き立て、厚切りベーコンの旨味と塩気が麺に絡むシンプルながら奥深い一品。 この日はドリンクも一緒に。 ⚪︎キリン一番搾り 生 ￥700（770） ⚪︎シャルドネ（フランス） ￥600 ふくよかな果実味とほどよい酸味で、まろやかにまとまった味わい。 ⚪︎ゲヴュルツトラミネール（ドイツ） ￥700 ライチのような華やかな香りが広がる、ほんのり甘みのある芳醇な味わい。 料理はどれも丁寧に作られていて、ビストロらしいやさしい味わい。 猫好きさんにも、ワイン好きさんにもおすすめしたくなる、やさしい空気に包まれたビストロ。 三宮でゆっくり食事とお酒を楽しみたいときに、また訪れたくなるお店です。
