オススメのメニュー
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手打ち皿そば
出石のそばがなぜおいしいのか。それは出石の水を使うからです。そのほかそば粉、かつおなど材料も厳選し一切の妥協を許さない、そんな本物のそばをぜひご賞味ください。
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そば屋がこだわったカレー蕎麦
出石では唯一のカレー蕎麦地元産の揚げ、京都の黒七味のコクと粉山椒の香りで和食の逸品に!是非一度お試し下さい。
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【家老オリジナル‼】 釜玉そば
熱々のそばに玉子をからめて自家製だし醤油をかけて食べてください。お好みで薬味を足して。 シンプルな味がクセになる!!