更新日：2024年11月07日
平成22年、平成26年。秋篠宮両殿下・眞子内親王様 御献食の店。
毎年蟹を求めてなか井さんにお邪魔してます。 今年は津居山の活蟹をお刺身、焼き、甲羅揚げ、そして甲羅みそをまず頂き、その後柴山の浜茹で蟹を頂きました。 偶然なのですが、隣におられた方が柴山の漁師さんでし…
昔ながらの石臼挽き、自家製粉のお店 そば処
豊岡市出石町にあるお蕎麦屋さん。 1階は全御座敷､2階もあります。 完全自家製麺､むきたて､ひきたて、打ちたて､湯がきたてにこだわり､1割の小麦粉と9割の蕎麦粉でうっています。 最初はピンク色の岩塩➡️つゆ➡️た…
創業 昭和17年。をり鶴の歴史・・・。それは城崎と共に歩んだ歴史・・・。
城崎＆福山出張③ 前日の夜にお薦めいただいた創業80年の老舗寿司屋さんにランチで訪問。 ランチ限定メニューのにぎり寿司セット（にぎり寿司５貫、半玉うどんセット）と、松葉かにメニューからかににぎり（かににぎ…
柔らかく、肉厚で甘味のあるお肉が食べられる焼肉屋さん
現在の評価基準になる前に優良な血統を表す手段として「蔓」という概念が牛にはありました。この蔓牛焼肉太田家では、この蔓制度をしっかりと受け継いでいる牛を食べさせてくれるようです。 蔓牛を食べるには、ア…
真心のこもったお料理で最後まで楽しめるお店
家族旅行でお伺いしました。 スタッフも皆さん優しくて接客も丁寧。 お料理もどれも繊細で丁寧に作られていました。 秋の味覚をたくさん取り入れられていて 大満足のお料理でした。 ご馳走さまでした。
ボリューミーで素材の味を活かした料理が絶品の懐石料理のお店
急遽友人と飲むことになり どこに行こう… ここなら間違いない❗️ という事で 割烹紀ノ川へ♪ 初めて予約無しでお邪魔しましたが おまかせ飲み放題コース 予約してなくても結構いろんなものが ローストビーフ 和…
朝日あげで有名ま兵庫県の和菓子屋さん
ジムでよくお会いするお母さんみたいな方に、お土産もらいましたーぁ ありがとうございますーぅ 兵庫県の播磨屋さんの、おせんべいですーぅ❤️ カレーせんべいも、有名だね❤️ …
お肉は分厚く食べ応えあり。甘めのタレも絶妙なお味の活気ある焼肉店
コウノトリチャレンジライド後、腹をすかしたサ○ヤ人化したおっさん3匹がピットイン♪ 肉の宴の始まりである。狂ったように肉を喰らう姿はまさにサ○ヤ人。網が見えないほどに肉を敷き詰める様は、武藤道場らしいとさ…
中央町にある豊岡駅付近のフランス料理店
仕事の後泊で宿泊しました。晩御飯は外で食べましたが、朝食はこちらで。静かな場所で美味しい朝食。とても贅沢な時間でした。次来た時は晩御飯も…
種類豊富な薬味で色々な味が楽しめる皿そばのお店
『近又』さんへ 豊岡市に向かう途中にこちらでランチ。 “そば10皿”を注文。 3人で25皿頼みました。 男性だと20皿？から記念品が貰えますが前回、他店で18皿ほど食べたら腹がパンパンになりましたので適量に。 最…
但馬牛の「但馬玄」が食べられる、ワインも豊富な温泉街の但馬牛専門店
城崎温泉の夜のディナーは こちら♀️ 囲炉裏ダイニング三國さんへ ミシュランガイド掲載 貴重但馬牛、神戸ビーフか食べれるお店✨ 冬の城崎温泉と言えば、カニですが あえて、お肉を✨ いやぁ✨ 素晴らしかったです …
香住漁港の前 地元漁師が通う店！とっておきのおもてなしと味
地元に愛され、県内外からの常連さんも多く地元で人気のお寿司さん 残念ながら、7月20日に５０年の歴史に幕をおろします その事が、 テレビでも取り上げられ、名残惜しくお客さんが詰めかけてました コロナも…
２２時まで営業の蕎麦屋。小分けの皿で出されるそばを色んな薬味で楽しめる
蕎麦が美味しいのは勿論ですが、薬味の種類が多く、味変をしながら飽きずに何皿も食べられます。接客も丁寧でしたし、各席の間仕切りがしっかりあって落ち着いて過ごせるのも良かったです。店のはす向かいに大きな…
竹田城の真っ正面で、黒蕎麦や白蕎麦を香りのいいつゆで頂ける人気の蕎麦店
竹田駅から歩いて行ったら、まあなかなかの坂道でして、着く頃にはお腹が空いて（笑 GWメニューでしたが、お蕎麦と天ぷらをいただきました。 山椒ちりめん蕎麦は、山椒がアクセントになりいい感じでした。 美味し…
香りが良くコシもある蕎麦を味わえる関西屈指の出石蕎麦のお店
出石そば食べに出石へ。 到着したのは15時頃！遅めのランチ。 出石城下町付近は、出石そば屋さんだらけ。 でも早めに閉めるお店も多い上に、 コロナ&お盆で不定休のお店が多い！ なので開いてるお店はどこも…
蕎麦を使ったスイーツにも定評あり、出石そばのお店
出石皿そば 香住で蟹を食べた後は必ず出石に寄ります。 「山下さん」 お目あての近又さんは、11時過ぎには10名以上の行列が出来てたので、こちの山下さんへ 店内はとても広く、お出汁の加減も丁度よく、 10皿いた…
お蕎麦のかたさが程よく美味しい、出石そばで有名なお蕎麦屋さん
カニ旅行の最後はこれも恒例の兵庫県の出石で皿そば。 毎年違うお店を訪問していて、今年は『そば庄』さんを訪問しました。 出石の皿そばは出汁にトロロ、生卵、薬味のネギ、ワサビを入れていただきます。 朝ごはん…
和洋中のメニュー充実、リーズナブルで美味しい豊岡駅前の老舗食堂
典型的な駅前食堂で、麺類、ご飯もの、洋食、中華とあります。メニューの裏は、居酒屋メニュー。 夕方に入って、おでん定食をいただきました。大阪のものとは違い、色が濃く、少し生姜の味もしたので、姫路おでん…
蕎麦は、黒め、細め！出汁は、まろやか、甘め！薬味は、地元産！全てに感動を！
行商中in兵庫 出石 豊岡で仕事だが、飛行機で来るとめっちゃ時間余る。 20年以上来てなかったので、ちょっと足伸ばして、皿そば食べに出石へ。 今日の炭水化物は、皿そば 一皿目は、塩 二皿目は、つゆにつけて 三…
観光地にありながら良心的な価格で料理が楽しめるかに料理店
＊2019.8＊ 城崎温泉旅行=3=3=3 かに料理いなばでお昼=3=3=3 白いか丼と贅沢海鮮丼♪ 旨〜！
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