更新日:2019年06月18日
明石、山陽明石駅からすぐのとんかつが食べられるお店
明石に降り立ったは良いものの、とんかつが食べたくなった……。そんなことありますよね チェーン店ではありますが、駅近で食べ応えのあるとんかつが低価格で頂けるのは大きな利点! 厚切りとんかつ定食680円。ご飯の大盛りって有料になったんですかね?(しかし、十分な量でありましたw) 「少々お時間かかります」は厚切りなので予想していましたが、思ったよりも早く完成✨ ぶ厚い!肉質はしっとり柔らかく、それでいて厚い分食べ応えもあります。花を咲かせたようなふわっとした食感の衣が、肉の重たさを和らげます。(普通のトンカツと厚切りでは衣違うのかしら? 6月、季節のドレッシングは《すだち》。少しフライングな気もしますが、暑さがジリジリ歩み寄ってくるこの時期には酸味がありがたいですね。 (すだちのポリフェノールは脂肪の吸収を抑えるのだとか。。。かけねば!)
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