備忘録 明石出張（５月） ランチは会社の仲間とコチラへ。 "台湾セット" （台湾ラーメン＋焼きめし小） 鶏ガラのアッサリスープ。 美味しいです。 食べログ3.45
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11時50分到着 お店近くの専用駐車場に 車を停めて入店します 先客1名でテーブル席に座り 台湾ラーメンと餃子をオーダー 10分ほどでの提供でした^o^ 名物台湾ラーメンは鶏がらスープで ニンニク醤油ダレにバラ肉をつけて いただきました(^^) #台北 #ラーメン台北 #ラーメン #台湾ラーメン #餃子 #明石市グルメ #明石市ランチ
明石市魚住町、ラーメン台北さん。久しぶりに台湾ラーメンが食べたくなりこちらへ！ 台湾ラーメンセット、台湾ラーメンと半チャーハンのセットです。 パラッパラのチャーハン、ちょっと焼き過ぎ(笑)かな〜 でも味がある台北さんのチャーハン！美味い！ 茹でた豚バラがたっぷり〜にんにく醤油につけて… スープに浸したり〜鶏ガラスープの味わいが少しずつ変化！豚バラが食べ終わったら、残ったにんにく醤油を全てスープに投入！またまた美味い！ シンプルながらも味わい深い台湾ラーメン やっぱり美味しかった〜 ごちそうさまでした！
久しぶりのラーメン台北さん、近くまで来たので早めのランチです。 台湾ラーメンのセットです。 先に半チャーハンから〜あっさりパラパラのまさに中華屋さんのチャーハン。最初からガツガツいっちゃいます。ちょっと焼き過ぎなところも…(笑) 台湾ラーメン〜鶏ガラスープに胡椒が効いてる〜 こんなに胡椒効いてたかな？結構ビリビリくる〜笑 豚バラ肉をにんにく醤油につけて〜シンプルなのに美味いな〜 にんにく醤油を少しずつスープに馴染ませて味変しながら…久しぶりの台湾ラーメン、やっぱり美味いわ！ 胡椒ビリビリで身体温まったし〜笑 ごちそうさまでした！
一人で早めのランチ～ちょうど開店時間の11時半。 前から気になってた とろみ麺をオーダー！ 少しチャーハンも食べたいな～って思ったので、半チャーハンをお願いしてみたら…メニューには無いんですが快く了解して下さいました。 パラパラのチャーハン美味しいね～ちょっと焼きすぎかなって感じ(笑)一気に食べてしまいます！ 気になってたとろみ麺…もう見るからに玉子がたっぷりで～ 麺をトロットロのスープに混ぜながら絡めて頂くと…うまっ！うまっ！めちゃ美味いやん！ トロットロの玉子のスープにちょっと塩味のある細切りのチャーシュー。麺にスープがよく絡んでます。スープもいい塩梅～最後の一滴まで残さず完食です！ 台湾ラーメンもいいけど、これも美味いわ～ 今度は息子連れて来よう～♪ ごちそうさまでした！
