◆短時間営業のうな重専門店で鰻を堪能してきました◆ Retty初登場！ 2024.11 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は所用で明石まで、 昼時ランチは新店のこちらへ、 【鰻の神楽 明石店】 ·うな重 竹 ¥2750税込 お吸い物、香の物、ミニデザート付 オープンしていたのは知っていたけど、なかなかタイミング合わずに行けず、寒くなってから伺いました。 営業時間が11:30〜14:00と短いので13:00頃に行くとまさかのノーゲスト。 貸切状態でカウンター席に座ります。 うな重は3種類、梅は半身、竹は1尾、松は2尾となってあて竹にしました。 待ってる間に店内見渡すと、何かの店の後に居抜きで入った感じですね。 約7分で料理が出来上がりました。 お重が少し浮いてます。 蓋を開けるとフワッといい匂い、 鰻のボリュームがたっぷりです。 1尾だと結構な量になるので2枚重ねです。 関東風の蒸し焼きタイプです。 早速食べてみました。 身はほぐれて食べやすくてフワフワです。口の中でとろける美味しさです。 タレも甘さ丁度いい加減でくどくありません。鰻の多さになかなかご飯まで辿り着けません（笑） 今度はワサビを付けて食べるとさっぱりした味わいになります。 もくもくと味わいながら食べ進めます。ご飯も美味しくて鰻を引き立ててます。 お吸い物は、丸麸とワカメで濃いめのタレを流し込むのに丁度で、上品な味です。 食べ終わる頃にはお腹も満足になりました。 最後はミニデザートで杏仁豆腐、 さっぱりした味で口直しです。 いやぁボリュームたっぷりの鰻本当に美味しかったです。今まで食べてきた鰻の中でもなかなかの旨さです。 #ごちそうさまでした #鰻の神楽 #鰻 #うなぎ #はらちー #harachi- #明石グルメ #明石ランチ #明石鰻 #兵庫グルメ #兵庫ランチ #兵庫鰻 #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ
