◆知る人ぞ知る穴場店、海鮮が美味しいカジュアルフレンチ◆
2024.5 訪問
harachi-こと、はらちーです。
この日は所用で明石まで行き、
前から予約していたこちらへ、
【まるせいゆ】
•お魚のコース ¥2860税込
オードブル
季節のサラダ
季節のスープ
メインディッシュ
パン
デザート
コーヒーor紅茶
JR明石駅から北東に歩くと、
明石市立文化博物館があります。
そこに隣接しているお店で穴場です。
ランチは4種類あって、
•お魚ランチ ¥1980税込
•ステーキランチ ¥3080税込
★お魚コース ¥2860税込
•ステーキコース ¥4400税込
★お魚コースにしました。
事前予約していたのですが、
店内は予約席以外ほぼ満席人気です。
予約席について注文して待ちます。
しばらくして先ずはパンが来ました。
丸くて白いパン、バター付けて食べるとふんわりしてほんのり甘くて美味しい。コースの初めに期待させるパンで料理が楽しみです。
ゆるりとしたペースでオードブルが来ました。綺麗に盛り付けられてます。
ハリイカ、ハマチ、サーモンの軽いマリネです。付け合せは人参とピクルスです。バジルソースで頂きます。
優しい酸味が心地よくて、どれも締まった身が旨味を出して美味しいです。
時間がゆっくり流れて、パンがバゲットを持ってきてくれました。
さて次にサラダが来ました。
これも彩りがとても綺麗です。
ソースはオーロラソースの酸味が抑えられた感じで爽やかな味付けです。
何種類もの野菜が千切りで和えられて食べやすくなってます。
次はスープが来ました。
この日はパンプキンスープです。
程よい熱さで飲んてみます。
かぼちゃの濃厚な味わいが引き立ち、
ついつい飲み急ぎ過ぎてしまう程、
とても美味しいです。
あっという間に飲んでしまいました。
ここでパンのおかわりです。
丸くて白いパンを頂きました。
いよいよメインディッシュの登場。
この日は明石鯛とふぐのポアレです。
野菜とホワイトソースに包まれています。
明石鯛、カリッと香ばしく魚の味が凝縮されてます。ほんのり甘くて塩気の利いたソースも美味しいです。
野菜もたっぷりでアスパラ、ズッキーニ、人参、ブロッコリー、蓮根、筍、しめじ、大根とどれも食べやすい大きさでソースとの相性もいいです。
ふぐは身がプリプリであっさりしているけど旨味が閉じ込められてます。
長く待ったかいがありました。
メインを食べ終わるとデザートです。
いちごのケーキとフルーツでした。
ケーキは濃厚で甘みが少し食べやすくて美味しいです。
フルーツは、いちご、メロン、キウイ、グレープフルーツ、オレンジとカラフルに盛り付けてあり、生クリームを付けて食べました。どれも新鮮で旨い。
コーヒーも豆が良いのか飲みやすくて、酸味と苦みが程よくて飲みやすかったです。
ここまで約1時間半、ゆっくり食べることができました。
ゆっくり食べたのでお腹もまあまあ膨らみましたが、フルコースではないのでこれ位かな…
丁寧に接客されていたマダムはサーヴに慣れていて感心しました。
店に伺ったのは2024.5月でしたが、
来月6月には値上げするようです。
明石でカジュアルフレンチ美味しかったです。
#ごちそうさまでした
#まるせいゆ
#海鮮フレンチ
#はらちー
#harachi-
#食べログ
#Retty
#Google
#明石グルメ
#明石フレンチ
#兵庫グルメ
#兵庫フレンチ
#兵庫食べ歩き
#食べスタグラム
#グルメ好きな人と繋がりたい
#飯テロ
