更新日:2023年09月03日
【当日電話予約OK】伝統を受け継ぎ常に新しい料理とお楽しみください
オーナーシェフの横尾さんのお人柄そのままの暖かい雰囲気の洋食屋さん。メニューはフレンチのコースから、単品のお料理まで様々。正直、どれも美味しいですが、私のおすすめはコース料理です。一品一品、素材を活かしつつ手がかけられていて、食べながら笑顔がこぼれてしまいます。シニアソムリエの田中さんの勧めてくださるワインも素晴らしく、ワイン好きの方にもオススメです。
醸造酒との創作のマリアージュをテーマにした福島にある有名店
料理と醸す酒(醸造酒)とマリアージュさせるコンセプトの珍しいお店。 お伺いした月は ドイツ周辺9か国料理! 毎月メニューを変えてるとかで レシピは日頃から苦慮してるとか 独創的な素晴らしい料理の連発! ど…
路地裏に佇む古民家リノベの隠れ家【薪焼き肉と洋食のビストロ 】MAKIBI2号店
〜福島の隠れ家フレンチ〜 古民家をリノベーションしたお酒 落な内観で2階テーブル席は吹き 抜けが開放的で雰囲気抜群。薪焼 きのメイン料理や定番的なビスト ロ料理を中心としたメニューで美 味しい料理と美味しいワインが楽 しめるお店です。 ○デジュネコース ¥2500円 前菜盛り合わせ 朝引き鶏のラグーソース 加賀レンコンど銀杏 パスタ 〜鉄火味噌のアクセント〜 スペイン産 粟豚肩ロースの薪焼き 石川小芋のソテー マデラソース と共に 昔ながらのクラシックプリン コーヒーor紅茶 食材の組み合わせ、お肉の火入れ も独自の火入れで盛り付けセンス 抜群!
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