更新日:2024年03月25日
新鮮ネタと茶碗蒸しが大人気、お得なランチは食べ応え抜群のお寿司屋さん
このコロナ禍で、おふくろを連れての外出は控えていましたが、外食したいというので、お店の対応を確認して入店。おふくろの大好物のいくら、アワビの活き造り、サザエを中心に、旬の牡蠣フライ、ボタン海老、〆に…
新鮮なネタが種類豊富にそろう地元人気のお寿司屋さん
我々だけだったので、ある意味個室。 刺身上盛は、中とろ、生ウニと焼ウニ、剣先イカ、ヒラメとエンガワ、鯛、ハマチ、ボタン海老どれも絶品。野菜と下足の天ぷらは熱々サクサク、サーモンの炙りとホタテのバター焼は息子のオーダー。海鮮酢の物はさっぱりとして美味しい。鯛のあら煮はしっかりとした味付けで鯛の身に良くしゅんでいます。そして大好物の海ブドウ、食感がたまりません。勿論飲物は日本酒。獺祭、菊水の辛口、能勢の銘酒秋鹿を堪能しました。最高の1日となりました。
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