更新日:2023年02月20日
兵庫県篠山にある料理旅館にある懐石料理のお店
丹波篠山に行った際に 連れてっていただいたお店。 (写真を撮れなかったので、どなたかの写真をお借りしてます) 丹波篠山名物ぼたん鍋を食べることができます。 見た目、脂身が多いのですが、実際食べてみるとヘ…
二階町にある篠山口駅からタクシーで行ける距離の京料理店
普段二組だけ宿泊を取る料理旅館で、ぼたん鍋 2月は、猪が太っていて良質な脂で美味しい。 合わせ味噌の配合が抜群。しめの煮詰めた出汁に卵を絡めた丼、最高です。 サービスも満点で、ご馳走様でした。
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