三田・篠山・西脇のフランス料理の人気10店【穴場あり】

一足早いクリスマスランチ 今年はどこにするかな~と思って居たら、行きたいお店と相方チョイスのお店が一緒( ´艸｀) なら決まり✨ 築１５０年の蔵や納屋を大改修し、２０１６年オープンしました この辺りは空き家も多く人口減少が懸念される中、古民家を刈り上げ、宿泊施設とレストランに生まれ変わりました 店内は元オーナーの趣味が詰まったアンティークや家具や掛け時計がずらり。 時代を超えた絵本の1ページみたいな個室と、オープンキッチンになっているMAX８席だけのカウンター ランチコースは1種のみ✨ 完全予約制 元オーナーの意思を継ぎ、厨房に立つのはジャン・ムーラン、御所別所を経て、間違いない腕前の村木シェフ 身体に優しい野菜を作り、食材豊富なこの土地の豊富な食材を、余計な手は加えず、手を抜かない正統派フレンチです そして、そのお料理を素敵な器でドレスアップ 絵画も額縁で印象ガラッと変わるように、器でお料理も際立つ✨ オープンキッチンなので。丁寧にお料理を仕込んでるのも見えるし、香りが食欲を誘います♡ どれもコンセプト通り、 素材の味を最大限に味わえ、素材で作ったソースが良く合う 自然の恵みを大切に丁寧に頂く いい間あいでゆっくり美味しく味わいました。 デザートはお茶菓子も含めて4種 これも贅沢でした♡ エスプーマやムース、プリンやアイスクリーム、焼き菓子、マカロンなど、食感も味もバラエティに富んでいて楽しめました❤ 洗練された空間に厳選されたお料理は大人の空間、贅沢な時間でした。 賑やかな街のクリスマスも良いけど、落ち着いた雰囲気で静かな時間も心地いいお年頃(笑) 着いた頃には雨も止み、山間の靄がまた風情ありました ＊完全予約制 ＊現金のみ ＊駐車場あり

天気が良かったので新しく開通した新名神高速に乗ってバイクで三田まで来てみました。三田の地元で人気のビストロ店でランチを食べることにしました。ランチメニューは、大根と赤株のスープ、主菜の三田ポークのすね肉煮込み、アイスクリーム盛合せです。アイスクリー種類はバニラ、黒糖、ミントで食後が爽やかになりました。

お料理の味は美味しいです。ただ費用対効果は悪いかな…と。ランチ価格が改定されていて@2,600~メイン料理とデザートを選択するのですが今回頂いた鴨のロティは追加料金として+1,100。スープ、メイン、パン、デザート、ドリンクのみでこの価格だと「このお店でどうしても食べたい！」とまでは正直いかない。ちなみに追加価格なしでの選択は今回は鶏肉料理か魚でした。

篠山城下町ホテルNIPPONIAに妻、母、祖母、愛犬と1泊2日♪ 愛犬は一緒に食べることはできないので、部屋でお留守。 #食前のお愉しみ 黒豆と冷たいコンソメのジュレがうま〜 #穴子のパテと季節野菜のラヴィゴット ミンチ肉を穴子ので巻いたものでクリームチーズと緑のペースがめっちゃ合います♪ 玉ねぎ？がピクルスみたいになっていてその酸味がまた穴子のパテに合う♪ 色んな味が楽しめる1皿！ #太刀魚の炙り　紫蘇と酢橘の香り 豚足の煮凝り？がコリコリした食感でいいアクセント！ #但馬牛のホホ肉のカルボナード すぐに解れてしまう柔らかさ♪ #但馬牛のグリエ 但馬牛のロースを使ったステーキ。 めっちゃ柔らかくてうま〜 ステーキソースがこってりし過ぎず絶妙♪ #栗とほうじ茶のマルジョレーヌ 妻がカフェイン、なま物を食べれないため、グレードが下がったような料理に変更されることが多いのですが、こちらではそのような事はなく、楽しく食事をさせていただきました。

コロナ禍ではあるが、愛方の還暦祝いで予約をして入店。ほぼ貸切でした。前回訪れた時に気になっていた蕎麦猪口の個室。蕎麦フレンチのコースを頂きました。ここは間違いなく5拍子揃ったお店です。料理、お酒、器、空間、さして接客。柄にもなく、最後は６０本の薔薇を贈りました。 #教えたくない隠れ家 #フレンチ

シェフが賞を受賞されている専門店、ガレットはなかなかオシャレな食べ物ですごく美味しいことが理解できました。 コースは予約のみです。 他のお客さんの多くがコースだったんで、予約なしだと待つかもです。

丹波の黒豆が解禁✨ 丹波焼き陶器まつりがスタート✨ 秋を満喫しに縁足 道中あちこちで売られてる枝豆を横目に見ながら、まずはランチ フレンチ食堂パザパ この6月加東市で営業を終え、7月29日丹波篠山市に心機一転オープンしました 行ってみると、人気のお店和風レストランそらさんがお隣 大きなフランス国旗の暖簾をくぐると、窓からはのどかな田園風景 この時期は大混雑で、ランチ難民になるので早くからバッチリ予約 メニューはこの時期一択 前菜は新鮮な野菜がふんだんに使われた洋風惣菜 枝豆は朝どれ( ´艸｀) 色鮮やかで種類も豊富 優しい味にほっこり☺ メインはお肉も魚も欲張りな内容 少しずつを美味しく❤ ご飯も美味しい~ そして、何より楽しめるのは食器が各窯元の立杭焼で頂けます これは贅沢☝️ そして、同じお料理でもお皿に色に寄って全然違って見えます 流石このエリアはこういうお店が多いので、買えなくても使ってるお店巡りなんでいうのも楽しいかも そして、コース料理の最後はデザートと飲み物なんですが、これがまた凄いボリュームでテンション上がりました⤵︎ 昔ながらのプリン シンプルだけどプリン本来の味って感じで美味でした 凄いボリュームでお腹いっぱい 食欲の秋スタートです (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ＊駐車場あり

#自産自消 #野菜のみ #アイデア満載

GWの混雑を避けてのドライブ途中でランチ。柏原駅前の洋食屋さんです。2階から眺める景色を見ながら豚ソテー？のランチをいただきました。柔らかくペロリといただけました。 子供たちはオムライス。オムライスはふわふわで、卵をふんだんに使って作られているようです。 洋食屋さんらしい洋食を、ゆったりとした時間のなかで楽しめました。ご馳走様でした。