更新日:2023年12月15日
ふっくらと焼きあがった鰆の西京焼きが最高。シメにもオススメの日本料理店
地元の料理屋さん『かまくら』 ここの唐揚げはジューシーで大好きです❗️いつもわざと余らせて持って帰りたくなりますが、その場でなくなっちゃいます(笑)写真の魚は、鰆の西京焼き。ふっくらと焼きあがった西京焼…
洲本市にある日本料理のお店
淡路島に住んでいる友達に教えてもらぅた洲本市郵便局の前にある居酒屋さん。 地元の野菜、魚介、お肉を全面的に使っていて、淡路島がどれだけ自給率が高いのか、食材に溢れているのかを体感できます。 2階の小部屋…
キムチ鍋がおすすめ、締めの雑炊やラーメンまで絶品の韓国居酒屋
久々のしるく屋✨ とりあえず、生ビールと前菜の3種盛り。3種盛りは卵サラダ、千日前のイカ天、煮アナゴ握りです。 それから、秋サワラのたたき、タチウオ天、トモサンカクのステーキを頼みどれも美味しくいただき…
淡路島でちょっとお仕事やったんで、久しぶりに 島でランチしてみました ホンマは魚増で淡路のタコ天丼食べたかったんですが、お休み( ´Д` ) 近くを徘徊してたらこちらのお店を見つけたので入りました おばちゃん…
お造り五種盛り合わせがおすすめ。こだわりの素材を堪能できる和食店
洲本にある日本料理のお店
海鮮丼と牛丼が絶品!洲本市内にあるレストラン
淡路島に出張しました。お昼を近くでと思いコチラを訪問。この後会議なので満腹になってはいけないと思い、小ぶり海鮮丼をオーダーしました。 ネタは漬けで食べやすくちょうどいい腹加減。 とても美味しかったです…
好きな御菜を選べるのが楽しい、どれも美味しい地元でも人気な大衆食堂
旅行で洲本に。手軽にサクッと美味しい海鮮、生しらす丼が食べたい!とたどりついた食堂。 優しそうな年配の女性(お母さん)が、店内でオーダーをきいてくれます。 お水ではなく、麦茶が出てきてほっこり。夜の開店…
現役漁師が新鮮な魚介類を提供させていただいてます。
事前予約時に、伊勢海老造り(@11,000-)と、3年とらふぐのてっさ&ふぐ唐(@12,000-)を注文。共に素材が大きく、時価なのでかなり高価だったが、せっかくの旅行で地のものが食べたかったので納得。その他、魚の造…
淡路島の海の幸や山の幸、地元産の調味料、地酒にオリジナルドリンクでおもてなし。
お客様に魚を食べたいけど何処が良いと聞きましたらここしか知らないと言われお昼やってるか知れへんでということで恐る恐る訪れましたらランチは2500円から‥。 思い切って上にぎり定食2500円を注文。 地の物が入っ…
本町にある寿司屋さん
淡路島で取れたオコゼの唐揚げ、根魚の煮付け、写真を撮り忘れたハモの湯引きなどなど、夏の瀬戸内海を思う存分味わいました。 コロナで飲食店さんは本当に大変だと思いますが、こんな美味しいお店には是が非でもピ…
とろたま生しらす丼が絶品、淡路島にあるうどん屋さん
淡路島一周の初日ランチはしらすど〜〜〜ん!!!ポン酢、ゴマ、しょうゆの3つの味を楽しめるしらす丼でした。さすがホテル、おいしかったー!反時計回りに一周される方は、洲本市内でランチしなければ、ごはんは…
由良の名漁師たちが支える極上の魚介を心ゆくまで味わえるお店
◆ココでしか食べられない淡路島の郷土料理を◆ ネットで偶然見つけたお店ですが、ノックアウト! ご夫婦で切り盛りされています。 お店はご自宅で、 元気なお子さんが行き来したり、 漁に出られるおじいさんが挨拶に…
洲本市にある寿司屋さん
淡路へ遠征~その? いつもご飯食べる仲間で集まるのがこちら オーナーが、調子にノルと踊る寿司屋? 鮨処 はなぶさ 大体はお勧めをいつも頂きます 酢の物を先に食べ、ボリュームあって美味しい にぎりは、 お…