小野駅から北にあるおうどん屋さん。 お店の前に専用パーキング。 香川県直送の国産小麦粉と塩水のみを合わせ､寝かせ､こね､踏み込み､熟成 という工程を２日間かけて､丹念に生麺に。 おだしは利尻昆布といりこと各種削り節のみの無添加だし。 おうどんは茹で置きはしないで､茹であげ直後しか提供しない。 おうどんを茹でるのに時間がかかるので､まず麺の量を聞かれます。 おうどんは並､中、大盛りから選べ､全て同料金。 ○肉ぶっかけ￥1380 牛肉､温玉､大根おろし､海苔､鰹節､刻み葱､かいわれ､スライス玉ねぎ､かぼちゃの天ぷら。 もっちりと伸びのある、好みの麺。 小皿にはレモンとおろし生姜。 お出汁をかけて､自家製のラー油をお好みでプラス。 蓋付き容器の中には自家製味付け昆布。 ○Bセット￥500 ミニ親子丼 お出汁が効いて､卵がとろぉり。 ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #純手打ち讃岐うどんすぎしん #うどん #ぶっかけうどん #肉ぶっかけ #親子丼 #小野うどん #小野ランチ #小野グルメ #神戸うどん #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #朝ラン #ランニング #ランニング好きな人と繋がりたい #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム
口コミ(2)
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Retty初投稿店です 13時到着 お店前の駐車場に車を停めて入店します カウンター席に案内されました 先客8名が入店されたばかりで30分ほど時間いただきますが大丈夫ですか？と店主さんに聞かれ大丈夫ですと伝えました うどんは並盛り中盛り大盛り同一価格です 汁なし坦々うどん中盛りとちく玉天ぶっかけの並盛りにミニかつ丼セットをオーダー 基本オーダー受けてからうどんを湯がき始めるので時間はかかりますが本日は30分弱での着丼で相方とシェアしました(^^)
