更新日：2022年08月12日
黒毛和牛一頭買い・全席個室or半個室
オススメはホルモン串の赤と白ということで、先ずはホルモン串の赤と白を注文。 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・ホルモン串 赤 200円 ・ホルモン串 白 200円 ・玉子焼き だし 300円 ・鉄板ソーセージ 400円 【呑んだもの】 ・生ビール 400円 ・ハイボール 400円 ・ウイスキー ロック 400円 -------------------------------- ・ホルモン串 赤 大きさは普通位。 1本200円はお手頃価格。 ホルモンは日替わりで出されているそうです。 本日はカッパ。 バラ肉と皮と脂の間にあるお肉。 やや食感はありますが、しっかりと肉のうまみがある部位。 甘辛タレが酒をすすめます。 ・ホルモン串 白 特に説明はなかったですが、テッチャンだと思われます。 臭みもなくいい脂感。 こちらも甘辛のタレがよく合います。 ・玉子焼き だし ふっくら系でちょっと甘めの玉子焼きです。 だし巻きではなく、しっかりと玉子焼きです。 ・鉄板ソーセージ ソーセージあったら、頼みたくなるよね。 ぶっといタイプのソーセージをカットされたやつ。
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