更新日:2023年05月21日
2022.04月からウェブ予約ページが移行しました。
他の人のコメントにもあるように、ランチはコースのみ。コスパはめちゃくちゃいいです。多分、梅田だと1.5〜2倍の値段かな。知らんけど。 前菜、スープ、メイン、全てが一工夫されていて、非常に美味しかったです。接客も丁寧。居心地が良かったです。ご馳走様でした。
こだわりのジビエ料理と兵庫県産の野菜を使った料理を楽しめる隠れ家的ビストロです。
なんこ、めっちゃ豪勢なランチやなー! 女性店員さんより、ごはんは、滋賀県産キヌヒカリの5分づきですとのこと。 5分づきかー。 まあまあ、攻めてるなぁ。 では、前菜盛り合わせから... 特に説明はなかったですが、メニューから推測すると、前菜6種盛りです。 サラダ・紫キャベツのピクルス・セミドライトマト・うずら卵となんかの野菜のピクルス・ツナサラダバケット・ヤングコーンピクルス・白菜のなんか・小松菜のなんか・ほうれん草のなんかみたいな感じです。 酸味の効いたものが多く、ちょっとバランスが悪いかも。 酢を使っていないものは、総じて穏やかな味付け。 色々と野菜が食べれるのはいいことだ。 スープを... オニオンコンソメスープです。 ほっとする味です。 猪100%ハンバーグを... まあまあのボリューム感です。 200gはある感じでしょうか。 添えられてる素揚げ調理ぽい野菜・根菜類もたっぷり。 まずは、猪100%ハンバーグの肉汁チェック。 ナイフから感じる肉の弾力がかなりすごい。 そして、肉汁は無し。 断面はほんのりとピンク。 では、適度な大きさにカットして、1口...
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